Pastèque Tigrimini F1 - graines de pastèque

Citrullus lanatus - Red star

La forme cultivée du melon est apparue il y a environ mille ans avant notre ère, dans la région méditerranéenne ou en Afrique subtropicale. Le melon est un légume-fruit de la famille des cucurbitacées. Son port de croissance est rampant ou grimpant. Les tiges charnues atteignent 100 à 250 centimètres de longueur. Il existe de nombreuses variétés de melons. Parmi les plus connues figurent : les melons sucrés, qui sont plus aromatiques, avec une chair plus tendre et plus ferme et un parfum typique d'ananas. Le melon charentais, avec son goût sucré et aromatique, rappelle souvent l'ananas ou la papaye et possède un parfum intense et stimulant. Le Galia est clair à l'intérieur comme à l'extérieur. Il a une couleur jaune clair et son goût rappelle les nectarines. Le melon miel a un goût très sucré, aromatique et très harmonieux. L'extérieur est jaune clair et l'intérieur passe du vert au jaune. Le croisement du melon brodé et du cantaloup a permis de créer en Israël le melon Ogen. Grâce à son goût fruité légèrement acidulé, il est exceptionnellement rafraîchissant et délicieux. Le Tendral est apparenté au melon miel. Son goût est très similaire, mais il n'a presque aucun parfum. La dernière et la plus connue des variétés de melon est la pastèque. Elle présente une chair d'un rouge vif et des graines noires. La chair est croquante, avec un goût frais, pas trop sucré et un arôme délicat.

La consommation de melons est bénéfique pour la santé, ce légume renforce et purifie l'organisme. Les fruits contiennent 90 à 95 % d'eau et 3 à 5 % de sucres. Ils contiennent également de la vitamine C. Les fruits sont très peu caloriques. Ils ont même des effets anti-sclérotiques et antirhumatismaux et influencent la circulation sanguine. Mais surtout et avant tout, ils sont délicieux !

Comment cultiver le melon

• Pour la culture, il est recommandé d'utiliser un textile non tissé noir qui accumule la chaleur. Ils nécessitent un emplacement ensoleillé. Un arrosage abondant, surtout lors de la formation des fruits.

• Nous commençons le semis dès fin mars. Le semis s'effectue en godets ou en pots. Dans un pot, nous semons 1 à 2 graines. La température optimale de germination est de 22°C. Le substrat approprié est celui spécialement conçu pour le semis et la multiplication, nous le maintenons toujours légèrement humide. Les pots sont placés dans un endroit lumineux. Les graines germent en 14 jours. Début mai, nous commençons à endurcir les plants et à les placer à leur emplacement définitif. Les plants sont plantés avec un espacement d'environ 1,5 x 1 m. Ou ils sont plantés classiquement en rangées, par groupes de 2 plants espacés de 30 à 40 cm.

• Le sol doit être perméable et avoir une réaction neutre (pH entre 6,5 et 7,0). Le sol doit être préparé dès l'automne par bêchage ou labour. Au printemps, nous incorporons dans le sol du fumier ou du compost pour éviter une fertilisation ultérieure.

• Il est recommandé d'utiliser un engrais liquide universel (Cererit, Kristalon - fruit et fleur). Lorsque les fruits sont en phase de développement, nous appliquons l'engrais tous les 14 jours. Dès que les fruits mûrissent, nous réduisons la fertilisation. En automne ou au printemps, il est nécessaire d'incorporer un engrais organique, comme du compost bien décomposé ou du fumier.

• La pourriture noire des fruits du concombre est une maladie dangereuse qui attaque presque toutes les cucurbitacées. Elle se manifeste par le brunissement des feuilles à partir de leurs bords et par le ramollissement puis le brunissement des tiges. Après l'attaque, il faut effectuer un traitement. On peut utiliser par exemple le produit efficace Rovral Aqua Flo, ou éventuellement Talent.

  L'araignée rouge du houblon attaque un grand nombre de légumes. Elle attaque surtout les plantes cultivées en serre. Des taches claires apparaissent sur les feuilles attaquées, plus tard des toiles d'araignée sont visibles sur les plantes. Contre l'araignée rouge, on peut utiliser par exemple Talstar, Omite et d'autres acaricides.

  Les plantes sont également attaquées par l'oïdium et les pucerons. Contre les pucerons, nous utilisons Mospilan. Contre l'oïdium, nous choisissons des fongicides à base de cuivre.

  L'éclatement des fruits est causé par un apport irrégulier d'eau à la plante. La carence en magnésium se reconnaît aux feuilles claires avec des nervures vert foncé. Le jaunissement des feuilles chez les melons est un signe d'excès d'eau.

  Les plantes sont également attaquées par les limaces et les oiseaux.

• Les premiers melons peuvent être récoltés vers la mi-août. Un melon mûr se reconnaît par exemple au son qu'il produit. En tapotant légèrement, il devrait produire un son creux. Un melon mûr se reconnaît avec certitude à la tige qui sèche et se vrille.