Mauve

La mauve pousse au bord des chemins, dans les pâturages, les prairies et sur les décombres ; elle est particulièrement répandue dans le bassin méditerranéen. Sur notre territoire, elle est cultivée dans les petits jardins pour l'ornement et, pour ses atouts elle a même remplacé la mauve sylvestre indigène.

Cette plante est utilisée traditionnellement en herboristerie populaire, à l'extérieur comme à l'intérieur. Pour une infusion traditionnelle de mauve, vous pouvez suivre la préparation ci-dessous.

Infusion : versez 1/4 l d'eau bouillante sur 1 cuillère à café de la plante, laissez infuser 15 min, filtrez et buvez.