Engrais verts

Engrais vert

L'engrais vert améliore la qualité et la fertilité du sol. Lorsque le sol reste nu, sa couche fertile est lessivée par la pluie et desséchée par le vent. L'engrais vert constitue une protection importante du patrimoine pédologique. Pour l'engrais vert, on sème le plus souvent des plantes annuelles à période de végétation courte. Les plantes à enracinement superficiel enrichissent le sol en humus après leur enfouissement. Les espèces à enracinement plus profond (fève, trèfle) ameublissent le sol sur une profondeur supérieure à la longueur d'une bêche. La fève est une plante dont les bactéries nodulaires enrichissent le sol en azote. Semez l'engrais vert en réfléchissant à ce que vous sèmerez ensuite sur la parcelle après son incorporation. La moutarde et le colza ne doivent pas être plantés là où vous cultiverez ensuite des crucifères. Si vous prévoyez de cultiver des légumineuses, ne semez pas de vesce, de fève ou de trèfle avant elles. L'engrais vert le plus universel est la phacélie, qui n'a pas de parenté avec les légumes couramment cultivés. La phacélie est en outre une plante rapide, 6 semaines de croissance lui suffisent, elle possède un système racinaire abondant qui ameublit le sol et supporte bien la sécheresse. L'engrais vert régule de manière naturelle les propriétés physiques du sol. Il aère les sols lourds et améliore l'apport d'eau et la fourniture en nutriments des sols secs.

L'engrais vert se sème immédiatement après la récolte des légumes et autres plantes productives. Ne laissez pas la parcelle nue, afin que l'érosion du sol n'ait pas le temps de commencer. L'engrais vert sur la parcelle peut être fauché progressivement et toujours laissé comme paillis. L'engrais vert se fauche au moment de la floraison, quand son contenu est le plus précieux. Les plantes peuvent être laissées en fleur le plus longtemps possible, précisément pour attirer le maximum d'insectes et d'abeilles. Cependant, il ne faut pas les laisser fleurir si longtemps que les fleurs arrivent à maturité et produisent des graines. L'engrais vert monté en graines ne doit pas être enfoui dans le sol, mais retiré de la parcelle. Si vous disposez d'une tondeuse à gazon, vous pouvez broyer l'engrais vert lors de la fauche, ce qui accélère le processus d'enrichissement du sol. Les plantes annuelles se décomposent généralement d'elles-mêmes sur la parcelle.

L'engrais vert peut être mélangé de différentes manières lors du semis. On peut semer ensemble par exemple l'œillet d'Inde et le souci, qui supprime les nématodes, y ajouter le tournesol et le radis oléagineux, qui ameublit le sol, et y incorporer le pois, la fève, la vesce, le haricot ou le trèfle, qui enrichit le sol en azote nécessaire.

Quel engrais vert semer et quand

Au printemps - c'est d'actualité maintenant - on sème les plantes résistantes au froid : avoine, pois, fève et vesce de printemps. Ces plantes se sèment très tôt au printemps, dès que la dernière neige a fondu. L'engrais vert se sème sur les parcelles où l'on cultivera ensuite des poivrons et des tomates.

En été - dès que nous avons récolté les légumes précoces et les pommes de terre des parcelles, nous semons sur le champ récolté le tournesol, la phacélie, le sarrasin, le souci, la moutarde, le colza et la navette. Ou diverses combinaisons de ces plantes utiles. Pour l'engrais vert d'été, la laitue, l'épinard, le haricot ou les crucifères conviennent également.

En automne - nous semons des plantes d'hiver, comme par exemple le seigle ou la vesce d'hiver. Les plantes recouvrent le sol et créent ainsi une couverture végétale résistante. Cette couverture végétale protège le sol contre l'érosion. Au printemps, nous pouvons enfouir ces plantes dans le sol ou les utiliser pour l'alimentation animale.

Les légumineuses peuvent être semées dans un massif où nous cultivons des tomates. Ces plantes peuvent fructifier côte à côte et par exemple la fève apportera aux tomates pendant leur croissance une quantité suffisante d'azote dans le sol.

Engrais verts couramment utilisés :

• Pour le potager (pois, phacélie, moutarde, tagète, souci, sarrasin).
• En agriculture (pois, trèfle, fève, vesce, moutarde, colza, avoine, seigle).

Pourquoi le semis d'engrais vert est-il important

• Protection du sol contre le dessèchement, l'action de l'eau de pluie et les conditions météorologiques.
• C'est un engrais universel qui peut remplacer jusqu'à 50% le fumier de ferme.
• Limite la croissance des mauvaises herbes et donc l'enherbement des massifs.
• Ameublissement, enracinement du sol, sa revitalisation et amélioration de sa structure.
• Favorise la formation d'humus.
• Neutralise les ravageurs et les maladies fongiques.
• Après enfouissement dans le sol, améliore sa richesse en nutriments.
• Les légumineuses enrichissent le sol en azote.
• Un massif ainsi planté et revitalisé attirera de nombreux insectes utiles.

Pour la qualité du sol, non seulement la partie aérienne des plantes d'engrais vert est bénéfique, mais aussi son système racinaire. Les racines des plantes adaptées à l'engrais vert ont des radicelles microscopiques qui se développent progressivement et meurent. Les radicelles mortes deviennent la nourriture des organismes du sol. Ces radicelles et organismes ont une grande part dans la formation de l'humus et donc de la fertilité du sol. Ce processus s'appelle "chevelure racinaire".

Le semis d'engrais vert peut être répété plusieurs fois par an. Après la récolte des pommes de terre, vous pouvez semer dans le massif par exemple de la moutarde, quand elle atteint 50 cm de hauteur en fleur, vous pouvez l'enfouir dans le sol et semer à nouveau. Les plantes adaptées à l'engrais vert sont peu exigeantes en arrosage, résistantes à la sécheresse et fleurissent naturellement. Après enfouissement, vous pouvez arroser les massifs avec du purin végétal, qui accélère la décomposition de l'engrais vert et ajoute d'autres nutriments au sol.

Avec un choix approprié de plantes, vous pouvez également semer de l'engrais vert sur un massif ornemental. Cependant, ces massifs sont le plus souvent paillés avec de l'écorce.

Le temps et l'effort que vous consacrerez au semis d'engrais vert dans votre massif et à son incorporation ultérieure peuvent vous décourager. Mais prenez en compte l'impact écologique sur la culture des plantes dans votre jardin, sur ce que vous mangez et avec quoi vous fertilisez les plantes destinées à la consommation. L'engrais vert est écologique, nourrit le sol et protège en plus sa couche supérieure fertile contre le lessivage et l'érosion.

Auteur : Hana Michalíková