Tomate Philovita

Lycopersicon lycopersicon - Philovita

Appartient à la famille des solanacées. Originaire d'Amérique centrale et du Sud. Les plantes sont couvertes de poils fins. Les feuilles sont profondément découpées, pennées impaires. L'inflorescence est une cyme avec trois à vingt fleurs hermaphrodites de couleur jaune. Le fruit est une baie, c'est-à-dire une tomate. On cultive des variétés de tomates à tuteurer ou buissonnantes, sur lesquelles poussent des fruits rouges, jaunes, oranges, roses et même blancs.

En plus d'être très saines, elles ont aussi leur goût spécifique. Leur utilisation en cuisine est multiple. Elles contiennent des vitamines C, E, A, du potassium, du fer, du carotène et une grande quantité de fibres. Elles favorisent la formation du sang et sont bénéfiques pour la peau, les cheveux et les ongles. Elles sont diurétiques, recommandées dans le traitement des reins ou des voies urinaires. Elles renforcent l'organisme. Les plantes peuvent, en plus de la méthode de culture traditionnelle au jardin, être cultivées également en pots, par exemple sur une terrasse ou un balcon !

Comment cultiver les tomates

• Elles nécessitent un emplacement ensoleillé et protégé. Les conditions de température idéales pour la culture se situent entre 21 et 24 °C. La culture des tomates en serre ou sous tunnel est également une variante possible, mais nous devons savoir qu'à des températures supérieures à 27 degrés Celsius, les tomates ne poussent pas. Des températures plus élevées provoquent même leur dessèchement. Un arrosage abondant est également nécessaire. Nous évitons l'arrosage sur les feuilles, car les plantes pourraient être attaquées par des moisissures. Nous pinçons régulièrement les pousses latérales pour favoriser la croissance des fruits. Pour les tomates à tuteurer et les tomates qui poussent en hauteur, il est essentiel de placer un support et de les attacher pour que les plantes ne se cassent pas.

• Nous semons les tomates au plus tôt mi-février, mais mieux encore début mars dans un substrat pour semis et multiplication. Après 1 à 2 semaines, nous devons repiquer les plantes en godets - le substrat est le même. Après 3 à 4 semaines, nous transplantons les plantes dans des pots d'au moins 8×8 cm avec un substrat horticole. Pour la culture des tomates, une basse température et un arrosage modéré sont appropriés. Pour les plantes en pots, une température jusqu'à 15°C suffit. Nous endurcissons les plantes très tôt - en aérant ou en les plaçant dehors pendant la journée. Nous plantons sous tunnel en avril, puis en pleine terre en mai après les gelées.

• Les plantes sont exigeantes en matière organique et en nutriments, il est donc nécessaire d'ajouter du fumier au substrat de culture. Il est approprié d'utiliser du fumier granulé - nous ajoutons 300 à 400 g par plante au substrat.

  Les tomates cultivées en plates-bandes nécessitent une préparation du sol avant la plantation. Sur les sols bons et humifères, il n'est pas nécessaire d'appliquer du fumier ou du compost. Sur les sols pauvres, nous incorporons déjà à l'automne dans le sol 2 à 4 kg par m² de compost ou de fumier bien décomposé.

• Nous fertilisons régulièrement les plantes. L'application sous forme d'arrosage fertilisant avec des engrais Kristalon Start ou Plod a Květ est appropriée. Nous fertilisons avec Kristalon START principalement au début de la croissance des plantes, dès que les plantes commencent à fleurir, nous pouvons commencer à utiliser Kristalon PLOD a KVĚT. Nous préparons les doses selon les instructions sur l'emballage du produit.

• La maladie la plus fréquente chez la tomate est le mildiou de la tomate. Il se reconnaît aux taches brunes caractéristiques sur les feuilles, les tiges et les fruits. Contre cette maladie, il faut intervenir préventivement. Si nous prévoyons un temps pluvieux, nous traitons les plantes avec des préparations Acrobat, Alliete, Ridomil, Kuprikol, etc.

  La nécrose apicale de la tomate est un trouble nutritionnel de la plante - une carence en calcium. Elle affecte les fruits qui sont alors déformés et une tache noire apparaît au bout du fruit. Nous fertilisons régulièrement les plantes. Si le trouble apparaît, nous traitons les plantes avec des préparations pour la nutrition en calcium, comme par exemple la préparation InCa.

  Les insectes suceurs comme les pucerons ou les araignées rouges attaquent très souvent les tomates. Il est approprié d'utiliser également contre les maladies fongiques et les insectes suceurs la préparation Agro NATURA Symfonie 3 en 1.

  Pour le mildiou des tomates, la préparation DITHANE est appropriée. Pour l'agriculture biologique, les préparations Bioton et Bioan sont appropriées.

• Nous récoltons les variétés de tomates buissonnantes environ 8 semaines après la plantation. Les variétés à tuteurer se récoltent de la 10e à la 12e semaine. Nous nous guidons toujours sur l'aspect du fruit récolté. Les tomates doivent être rouges, fermes, pas trop mûres.