Melon Stellio F1 - graines de melon

Cucumis melo - Caribbean gold

La forme cultivée du melon est apparue il y a environ mille ans avant notre ère, dans la région méditerranéenne ou en Afrique subtropicale. Le melon est un légume-fruit de la famille des cucurbitacées. Sa croissance est de type rampant ou grimpant. Les tiges charnues atteignent une longueur de 100 à 250 centimètres. Il existe de nombreuses variétés de melons. Parmi les plus connues : les melons sucrés, qui sont plus aromatiques, avec une chair plus molle et ferme et un parfum typique d'ananas. Le melon Charentais, avec son goût sucré et aromatique, rappelle souvent l'ananas ou la papaye et possède un parfum intense et enivrant. Le Galia est clair à l'intérieur comme à l'extérieur. Il a une couleur jaune pâle et son goût rappelle les nectarines. Le melon miel a un goût très sucré, aromatique et très harmonieux. À l'extérieur, il est jaune clair et à l'intérieur, il passe du vert au jaune. Le croisement entre le melon brodé et le cantaloup a permis en Israël de créer le melon Ogen. Grâce à son goût fruité légèrement acidulé, il est exceptionnellement rafraîchissant et délicieux. Le Tendral est apparenté au melon miel. Son goût est très similaire, mais il n'a presque aucun parfum. La dernière et plus connue des variétés de melon est le melon d'eau. Il a une chair rouge vif et des graines noires. La chair est croquante, a un goût frais, pas trop sucré et un arôme discret.

La consommation de melons est bénéfique pour la santé, ce légume renforce et purifie l'organisme. Les fruits contiennent 90 à 95 % d'eau et 3 à 5 % de sucres. Ils contiennent également de la vitamine C. Les fruits sont très faibles en calories. Ils ont même des effets anti-sclérotiques et antirhumatismaux et influencent la circulation sanguine. Mais surtout, ils ont un goût délicieux !

Comment cultiver le melon

• Pour la culture, il est recommandé d'utiliser un textile noir non tissé qui accumule la chaleur. Les melons nécessitent un emplacement ensoleillé. Un arrosage abondant, surtout lors de la formation des fruits.

• Nous commençons les semis dès la fin mars. Les semis sont effectués dans des plaques de semis ou dans des pots. Nous semons 1 à 2 graines par pot. La température optimale de germination est de 22°C. Il est recommandé d'utiliser un substrat spécial destiné aux semis et à la multiplication, que nous maintenons constamment légèrement humide. Nous plaçons les pots dans un endroit lumineux. Les graines germent en 14 jours. Début mai, nous commençons à endurcir les plants et à les installer à leur emplacement définitif. Nous plantons les plants à un espacement d'environ 1,5 x 1 m. Ou nous les plantons classiquement en rangs, par groupes de 2 plants espacés de 30 à 40 cm.

• Le sol doit être perméable et avoir une réaction neutre (pH compris entre 6,5 et 7,0). Le sol doit être préparé dès l'automne par bêchage ou labour. Au printemps, nous incorporons au sol du fumier de ferme ou du compost, afin qu'il ne soit pas nécessaire de fertiliser ultérieurement.

• Il est recommandé d'utiliser un engrais liquide universel (Cererit, Kristalon - fruits et fleurs). Lorsque les fruits sont en phase de développement, nous appliquons l'engrais tous les 14 jours. Dès que les fruits mûrissent, nous limitons la fertilisation. En automne ou au printemps, il est nécessaire d'incorporer un engrais organique, par exemple du compost bien décomposé ou du fumier.

• La pourriture noire des fruits du concombre est une maladie dangereuse qui attaque pratiquement tous les légumes cucurbitacées. Elle se manifeste par le brunissement des feuilles à partir de leurs bords et l'engorgement puis le brunissement des tiges. Après une attaque, il est nécessaire d'effectuer une pulvérisation. On peut utiliser par exemple le produit très efficace Rovral Aqua Flo, ou éventuellement Talent.

  L'araignée rouge du houblon attaque un grand nombre d'espèces de légumes. Elle attaque surtout les plantes cultivées en serre. Des taches claires apparaissent sur les feuilles attaquées, puis des toiles d'araignée deviennent visibles sur les plantes. Contre l'araignée rouge, on peut utiliser par exemple le produit Talstar, Omite et d'autres acaricides.

  Les plantes sont également attaquées par l'oïdium et les pucerons. Contre les pucerons, nous utilisons le produit Mospilan. Contre l'oïdium, nous choisissons des fongicides à base de cuivre.

  La fissuration des fruits est causée par un apport irrégulier d'eau à la plante. Une carence en magnésium se reconnaît par des feuilles claires avec des nervures vert foncé. Le jaunissement des feuilles chez les melons est un signe d'excès d'eau.

  Les plantes sont également attaquées par les limaces et les oiseaux.

• Les premiers melons peuvent être récoltés vers la mi-août. Un melon mûr se reconnaît par exemple au tapotement. En tapotant doucement, on doit entendre un son creux. Un melon mûr se reconnaît à coup sûr par la tige qui sèche et se recroqueville.