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Elle est originaire d'Amérique centrale. Toutes les espèces de ce genre sont des plantes annuelles à croissance vigoureuse. Il existe plusieurs espèces de courges, et chacune compte plusieurs dizaines à centaines de variétés de tailles, de formes et de couleurs variées. Les fleurs sont à cinq pétales, grandes et d'un jaune vif. Les courges décoratives peuvent être cultivées en massif, où elles rampent comme plantes couvre-sol. Elles peuvent aussi pousser sur des supports. Les courges décoratives peuvent aussi être cultivées dans de grands bacs, au jardin comme sur le balcon. Leurs couleurs éclatantes, leurs motifs intéressants et leurs formes charmantes en font de beaux objets décoratifs. Pour les compositions, on utilise des fruits parfaitement secs, qui sonnent creux.
Les courges demandent un sol riche, beaucoup de soleil et de chaleur. Elles peuvent pousser directement sur du compost pur. Elles n'ont pas besoin de beaucoup d'arrosage. Il faut leur laisser assez de place pour se développer. Pendant la végétation, désherbez le massif jusqu'à ce que les plantes forment un couvert continu.
Les graines se sèment à partir de la mi-mai. Nous recommandons le semis direct en poquets, avec un espacement de 2 x 0,5 à 1 m selon la vigueur de la variété.
Elles demandent donc un sol perméable, riche en humus et en éléments nutritifs.
Une fumure organique avec du fumier de ferme ou du compost bien décomposé convient bien. On peut aussi cultiver les courges sur du compost.
Les courges sont résistantes aux maladies et aux ravageurs, mais l'oïdium des cucurbitacées peut apparaître, surtout en cas d'arrosage sur les feuilles. Évitez donc de mouiller le feuillage. En cas d'attaque, traitez avec Kuprikol.
Les premiers fruits mûrs se récoltent à partir d'août. Rangez les fruits mûrs dans un panier, dans un endroit sec où ils ne risquent ni pourriture ni moisissure. Pour la décoration, il est conseillé de les lustrer ou de les cirer.
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