Lavande officinale

Lavandula officinalis

La lavande est originaire de l'ouest du bassin méditerranéen. Elle appartient à la famille des Lamiacées. Il s'agit d'une plante vivace décrite comme un sous-arbrisseau ligneux. Les fleurs de lavande ont une couleur bleu-violet. La plante fleurit de juillet à août. Ses fleurs attirent les abeilles. Les feuilles sont aromatiques et leur longueur est d'environ 5 centimètres selon la variété.

La lavande est cultivée pour l'industrie cosmétique et pharmaceutique. Les fleurs sont utilisées comme composant de mélanges de plantes. Les fleurs contiennent une grande quantité d'huiles essentielles, et beaucoup moins de tanins et de substances amères, qui agissent favorablement sur tout notre système nerveux. Elle a des effets calmants, agit remarquablement en cas de crampes et de ballonnements, vous l'apprécierez en cas d'insomnie ou d'irritabilité excessive. Il est également connu que placée dans l'armoire, elle est un excellent répulsif contre les mites.

Il existe de nombreuses variétés de lavande, ainsi que de nombreuses variantes colorées. Certaines conviennent à la culture en pots, d'autres grâce à leur résistance au gel pour la culture au jardin. Le plus grand avantage de la lavande est qu'elle repousse les insectes nuisibles, par exemple les pucerons, les moustiques et les mites. Au jardin, il est conseillé de la cultiver par exemple sous les rosiers. Elle se marie parfaitement avec les iris, les roses, le gypsophile, la sauge, le romarin, les graminées ornementales et d'autres plantes.

Comment cultiver la lavande

• Les plantes ont besoin de beaucoup de lumière solaire, elles supportent le soleil direct. Nous arrosons régulièrement les jeunes lavandes, un arrosage modéré sera bénéfique aux plus âgées. Néanmoins, les plantes prospèrent également sans arrosage régulier. Les plantes doivent être taillées. Nous taillons les plantes pour la première fois au printemps, la deuxième fois après la floraison (c'est-à-dire début août). Ne coupez pas dans le bois ! La lavande doit également être bien hivernée. À des températures autour de -10 degrés Celsius, il est nécessaire de couvrir les plantes avec de la paille ou des branches de conifères.

• Nous semons les graines au printemps, idéalement en février et mars. Les semis sont maintenus à une température d'environ 20°C. Après endurcissement, nous repiquons les jeunes plants en pleine terre. En mai et juin, nous plantons les plantes adultes avec un espacement de 45 x 60 cm.

• Elle nécessite un sol léger, sec, drainant et riche en calcium. Les sols légèrement sableux sont appropriés. Elle ne supporte pas les sols détrempés.

• Nous pouvons appliquer des engrais contenant de la dolomite et des engrais calcaires. Si nous ne fertilisons pas les plantes, elles se débrouilleront seules.

• Des maladies fongiques apparaissent parfois, provoquant la mort de toute la plante. Un revêtement blanc sur la plante est caractéristique. Nous traitons avec des fongicides. La lavande ne souffre pas de ravageurs.

• Nous récoltons la lavande de juillet à août, toujours juste avant la floraison ou à son tout début. Après la récolte, il est nécessaire de bien sécher les plantes.