Janvier au jardin : calendrier du jardinier pas à pas

En bref : En janvier, vous protégez surtout les plantes sensibles et les ligneux du gel et du poids de la neige, vous taillez les arbres fruitiers, vous réduisez l’arrosage des plantes d’intérieur et, dans une serre chauffée ou un châssis, vous pouvez commencer les premiers semis précoces. En République tchèque, janvier est généralement le mois le plus froid de l’année ; les travaux extérieurs attendent donc surtout les jours plus doux.

Janvier est généralement le mois le plus froid de l’année en République tchèque et il y a peu à faire dehors, mais il y a tout de même de quoi s’occuper. Quelques tâches accomplies dans le calme de l’hiver paient au printemps, quand le jardin repart de plus belle et qu’on n’a pas le temps pour ce genre de détails. Cela vaut la peine de faire le tour du jardin, même lors d’une promenade dans la neige, pour repérer à temps les clôtures, supports ou structures abîmés, qu’il vaut mieux réparer avant que la croissance fraîche des plantes ne les charge au printemps. Le mois précédent est résumé dans l’article Décembre : calendrier du jardinier; pour la suite, après janvier, consultez l’article Février : calendrier du jardinier.

Protéger les plantes et les ligneux du gel et de la neige

Vérifiez que les plantes sensibles au froid sont suffisamment protégées du vent froid d’hiver ; on peut utiliser une couche de feuilles, des branches de conifères ou du film à bulles. Sous le poids de la neige, les arbustes, les arbres et d’autres ligneux peuvent souffrir, casser ou se déformer ; aidez-les donc en secouant avec précaution l’excès de neige des branches. L’hiver est aussi le moment de tailler les arbres et arbustes fruitiers, comme les pommiers, les poiriers ou les rosiers : retirez les branches mortes, les pousses superflues et l’écorce décollée.

Entretien du sol et compost en hiver

La couche superficielle du sol est généralement gelée en hiver. Un apport de tourbe fraîche acidifie légèrement le sol, et le compost lui apportera au printemps de l’aération et des nutriments ; ajoutez-le surtout au pied des arbres fruitiers. Protégez les abords des plantes plus délicates d’un excès d’eau qui pourrait geler, et veillez donc à un bon drainage.

Les cendres de cheminée peuvent aussi servir au jardin : elles sont riches surtout en potassium et sont donc traditionnellement considérées comme un bon engrais potassique ; elles contiennent aussi du calcium. On les ajoute au compost ou directement au massif, et les jardiniers les utilisent traditionnellement aussi comme barrière contre les limaces et les escargots les mois suivants. N’exagérez cependant pas l’épandage : un excès de cendres alcalinise inutilement le sol.

Plantes d’intérieur en janvier

En hiver, réduisez l’arrosage des plantes d’intérieur et utilisez de l’eau reposée à température ambiante ; l’eau froide du robinet pourrait causer un choc thermique à la plante. Protégez-les du soleil direct, par exemple avec un rideau, sauf les cactus et les plantes grasses, que le soleil ne dérange pas. Tournez les plantes une fois par mois pour qu’elles poussent uniformément de tous les côtés, et non de travers vers la lumière.

Les orchidées en période de végétation se fertilisent avec un engrais spécial orchidées. Déplacez le cyclamen, l’azalée et les espèces sensibles similaires dans la pièce la plus fraîche disponible de l’appartement. Contrôlez régulièrement les plantes et retirez les feuilles malades ou abîmées : vous détecterez ainsi à temps un problème naissant.

L’air sec du chauffage est souvent un plus gros problème en hiver que le manque d’eau ; il se manifeste par des pointes de feuilles desséchées et une sensibilité à la prolifération des araignées rouges. Une coupelle d’argile expansée humide sous le pot ou une brumisation régulière des feuilles, pour les espèces que l’eau sur les feuilles ne dérange pas, est utile. Les cactus et les plantes grasses, au contraire, ne souffrent pas de l’air sec en hiver : ils sont bien adaptés à de telles conditions.

Semis en serre chauffée ou sous châssis

En pleine terre, il est encore trop tôt en janvier, mais dans une serre chauffée ou un châssis chaud, vous pouvez commencer les premiers semis précoces. Les carottes semées en janvier sous verre peuvent être récoltées dès mai, le chou précoce en juin, le poireau en juillet et les radis dès mars. On sème aussi sous serre les premières plantes annuelles, comme les pélargoniums ou les glaïeuls, ainsi que des vivaces, et parmi les légumes par exemple la tomate ou le céleri, pour les repiquer plus tard en massif une fois passé le risque de gel.

Que faire d’autre au jardin

S’il pleut et que le sol n’est pas gelé, ne marchez pas inutilement sur la pelouse détrempée : les traces de pas ne se résorbent que lentement par la suite. Sous la neige, les oiseaux trouvent plus difficilement leur nourriture naturelle ; vous pouvez les aider en les nourrissant, les graines de légumes et les graisses animales conviennent le mieux.

Janvier est aussi un bon moment pour ranger et entretenir les outils que vous avez simplement mis de côté à l’automne. Nettoyez les bêches, houes et sécateurs des restes de terre, affûtez les tranchants et protégez les parties métalliques d’une fine couche d’huile contre la corrosion. Au printemps, vous ne perdrez alors pas de temps à chercher et à nettoyer vos outils au moment où il faut se mettre aussitôt au travail dans les massifs.

Météo moyenne de janvier et dictons

En République tchèque, janvier fait partie des mois les plus froids de l’année, avec des températures bien en dessous de zéro et un ensoleillement plus court que le reste de l’année. La sagesse populaire le résume depuis toujours dans des dictons, même si l’on voit aujourd’hui leur fiabilité plutôt comme une tradition culturelle que comme une prévision météo :

• Beaucoup de neige en janvier, beaucoup de foin en juin.
• Si la taupe creuse en janvier, l’hiver finit en mai.
• Janvier sec, juin humide.
• S’il fait chaud en janvier, la misère touche le fond.
• À l’Épiphanie, un pas de plus.
• À l’Épiphanie, il gèle sans cesse.
• Gel en janvier, c’est un bonheur ; eau en janvier, quel dommage éternel.

Questions fréquentes

Peut-on encore semer quelque chose en janvier ?

Pas en pleine terre, mais dans une serre chauffée ou un châssis oui, par exemple des carottes, du chou précoce, des poireaux ou des radis pour une récolte précoce dès le printemps ou le début de l’été.

Pourquoi réduire l’arrosage des plantes d’intérieur en hiver ?

En hiver, les plantes poussent plus lentement et ont besoin de moins d’eau ; un excès d’humidité pendant les mois frais conduit facilement à la pourriture des racines et au dessèchement de toute la plante.

Est-il judicieux d’épandre les cendres de cheminée au jardin ?

Oui, avec modération. Elles sont riches en potassium et contiennent aussi du calcium, mais une quantité excessive alcalinise inutilement le sol, ce qui ne convient pas à certaines plantes.

Que faire de la neige sur les branches des arbres et arbustes ?

Secouez-la avec précaution : une neige lourde et mouillée peut casser les branches ou les déformer durablement, surtout chez les conifères.

Pourquoi tailler les arbres fruitiers en janvier ?

Les arbres sont au repos, sans feuilles, ce qui permet de bien voir leur structure, et les plaies de taille ont le temps de cicatriser avant le début de la saison de végétation principale et la reprise de la croissance.

Sources

• Wikipédia : Cendre – teneur en potassium et utilisation comme engrais
• Wikipédia : Paillage – protection des plantes et du sol en hiver

Mis à jour : 10 octobre 2026