En bref : Vous augmenterez la faculté germinative en trempant les graines dans de l'eau à 20–25 °C, en les réchauffant à l'air à 40–50 °C pendant environ 2 heures ou par vernalisation, c'est-à-dire en les humidifiant et en les mettant 1 à 2 jours au réfrigérateur. Conservez les sachets ouverts au sec à moins de 10 °C ; au-dessus de 15 °C, la faculté germinative baisse.
| Conservation des sachets ouverts | idéalement à moins de 10 °C, au sec et dans un récipient fermé |
|---|---|
| Seuil de baisse de la faculté germinative | conservation à plus de 15 °C |
| Test de germination | température de la pièce autour de 20 °C, 100 graines = conversion en 100 % |
| Trempage des graines | eau à 20–25 °C, aérer les graines et changer l'eau |
| Réchauffement des graines | air à 40–50 °C, environ 2 heures (adapté au concombre) |
| Vernalisation | humidifier, refroidir brièvement et 1 à 2 jours au réfrigérateur (tomates) |
LE PRINTEMPS : pour que les graines germent mieux
Dès maintenant vous pouvez commencer à planifier le semis des légumes pour la nouvelle saison. Parcourez notre offre de graines et vous pouvez éventuellement sortir de vos « habitudes » et vous lancer dans la culture de nouvelles espèces de légumes.
Achetez toujours vos graines de légumes à temps ! Certaines espèces de légumes ne peuvent pas être semées en retard, vous risqueriez de ne pas voir de récolte (les fruits pourraient ne pas avoir le temps de se développer et de mûrir).
Les graines ne s'achètent que dans des magasins spécialisés – chez nous. Les variétés sont authentiques et pures. La faculté germinative des graines est garantie. La date jusqu'à laquelle la faculté germinative est garantie est indiquée au dos du sachet. Ouvrez toujours le sachet de graines de manière à ne pas déchirer cette mention. Le sachet intact est à conserver en cas de réclamation éventuelle, mais aussi pour vous, afin de savoir l'année suivante s'il convient de semer les graines inutilisées conservées. D'après la mention sur l'emballage, vous reconnaissez aussi tout de suite le fabricant des graines. N'achetez pas de graines en vrac, dont vous ne connaissez pas avec certitude l'origine ni la date limite d'utilisation.
Si vous ne semez pas tout de suite les graines achetées, il est judicieux de les conserver pour un usage ultérieur. Pour que les graines ne moisissent pas, il convient de les stocker dans un endroit sec. Les graines perdent en faculté germinative si elles sont stockées à des températures supérieures à 15 °C. Il convient de conserver les graines par exemple dans un bocal fermé ou un sachet, afin qu'elles n'absorbent pas l'humidité de l'air. La température idéale pour conserver des sachets de graines ouverts est inférieure à 10 °C.
Comment déterminer simplement la faculté germinative des graines ?
Pour les plus grosses graines – courge, haricot, maïs – nous procédons de la même façon, mais au lieu du coton nous utilisons du sable de rivière ou de la sciure. La température de la pièce devrait être d'environ 20 °C pendant cet essai. Comment déterminer le pourcentage de germination ? Plus nous testons de graines, plus la détermination de la faculté germinative sera précise. Germination : 100 graines utilisées = 100 % de faculté germinative.
Comment favoriser la germination des graines ?
Au printemps, il est judicieux d'utiliser diverses techniques pour favoriser la germination des graines.
Trempage des graines
- avant le semis, les graines sont aspergées d'eau tiède, laissées gonfler, puis laissées sécher.
- le trempage élimine des graines des substances chimiques appelées inhibiteurs, qui ralentissent ou empêchent la germination
- aérez les graines trempées – par exemple en secouant le bol dans lequel elles germent
- donnez-leur de la lumière, il suffit de laisser les graines sous une lampe de bureau
- changez l'eau des graines trempées. La température optimale de l'eau est de 20–25 °C. Plus vous trempez longtemps les graines, moins elles auront besoin de temps pour germer
Les graines trempées et germées, ne les repiquez jamais dans un sol sec. Les germes se dessécheraient et les plantes ne lèveraient pas du tout. Le sol doit être correctement humidifié avant le semis. Statistiquement, la germination des plantes est deux fois plus élevée avec des graines trempées.
Réchauffement des graines
Les graines se réchauffent avant la germination. Le réchauffement se fait en chauffant les graines environ 2 heures avec de l'air à 40–50 °C. Si nous n'avons pas d'émetteur d'air chaud, nous pouvons réchauffer les graines sous une lampe de bureau allumée – à bonne distance ! Le réchauffement est une méthode particulièrement efficace, qui favorise la croissance des plantes, la formation des fleurs et des fruits. Le réchauffement convient surtout aux graines de concombre.
Vernalisation des graines
Comme son nom l'indique, il s'agit d'une méthode de réveil des graines avant le printemps. Cette méthode est surtout efficace pour les graines de tomates. Leur valeur biologique augmente ainsi. Nous humidifions les graines et les conservons dans un endroit chaud, puis les refroidissons brièvement et les mettons 1 à 2 jours au réfrigérateur.
Attention ! – Les graines qui ne supportent pas la vernalisation : oignon, chou-rave, céleri et toutes les espèces sujettes à la montée en fleur, pour lesquelles ce n'est pas prioritaire !
Enrobage des graines
Cette méthode assure aux jeunes plantes une nutrition immédiatement après la germination. Nous enrobons les graines de légumes humidifiées dans un engrais organo-minéral en poudre, qui contient les éléments nutritifs de base et des substances de croissance en proportion telle que les graines en germination, et par suite les jeunes plantes, les utilisent entièrement. Semez les graines immédiatement après l'enrobage.
La poudre d'engrais, qui vous reste après l'enrobage des graines, dissolvez-la dans l'eau et utilisez-la pour l'arrosage, par exemple dans les couches.
Avez-vous appris quelque chose de nouveau que vous n'aviez pas encore essayé ? L'une des méthodes favorisant la germination des graines vous a-t-elle intéressé et avez-vous décidé de l'essayer au printemps ?
Avez-vous des astuces éprouvées pour les graines qui ne germent pas ? Que leur chantez-vous pour qu'elles poussent mieux ? Écrivez-nous et partagez avec vos amis sur Facebook !
Auteur : Hana Michalíková,
Cela pourrait aussi vous intéresser : Stockage des légumes