Que peut-il arriver aux tomates - les pièges de leur culture

Les tomates (lat. Solanum lycopersicum) sont des plantes de la famille des solanacées (lat. Solanaceae). Leur culture est très répandue même sous nos conditions climatiques. Les petits cultivateurs peuvent cultiver leurs propres tomates à partir de graines sans grandes difficultés.

Le grand avantage des tomates est que presque tout le monde peut se procurer au moins quelques plants de tomates, car de nombreuses variétés de tomates peuvent être cultivées même en pots sur un balcon, certaines même dans une jardinière sur un rebord de fenêtre.

Cultiver ses propres tomates reste rentable même aujourd'hui, alors qu'elles sont facilement disponibles pour quelques euros dans les magasins. Le goût de vos propres tomates est toujours meilleur que celui des tomates achetées.

Pour profiter vraiment de vos propres tomates, lisez l'article suivant dans lequel vous découvrirez tout ce qui peut arriver aux tomates pendant la période de végétation et quelles mesures prendre pour que vos tomates poussent bien et produisent le plus longtemps possible.

Choisissez une variété appropriée

La base d'une culture réussie est le choix d'une variété appropriée. Lors du choix des graines ou des plants, tenez toujours compte des conditions climatiques dans lesquelles vous allez cultiver les tomates et n'oubliez pas vos possibilités d'espace.

Les cultivateurs disposant d'une serre ou d'un grand jardin choisiront des variétés différentes de ceux qui souhaitent cultiver au moins quelques tomates sur le balcon d'un appartement.

Lors du choix des variétés appropriées, réfléchissez si vous voulez cultiver des tomates cerises de plus en plus populaires ou des tomates classiques. L'une des choses qui peuvent vous arriver lors de la culture de tomates est que vous attendez une récolte de magnifiques grosses tomates et vous commencez à voir mûrir des "petites tomates jaunes en forme de poire".

Cette surprise est plus fréquente lors de la plantation de plants achetés ou offerts, lorsqu'un échange involontaire (mauvais étiquetage) s'est produit lors du semis préalable.

Lors de la culture à partir de graines, vous pouvez éviter de telles surprises indésirables en étudiant attentivement l'étiquette.

Les tomates buissonnantes sont plus petites en taille et forment un buisson, ce qui les prédestine également à la culture en conteneurs sur un balcon. Les tomates à rames poussent plus en hauteur et conviennent plutôt à la culture en plates-bandes et en serres.

Lors de la culture, n'oubliez pas de les attacher à un support afin que les tiges ne se cassent pas sous le poids de la récolte de tomates.

Vous pouvez cultiver des tomates buissonnantes même sur les rebords de fenêtre.

Créez des conditions favorables pour vos plants

Un autre facteur facilement contrôlable par le cultivateur lors de la culture des tomates est la création de conditions de culture appropriées. La base du succès est un emplacement ensoleillé, bien ventilé, plutôt sec et un sol bien fertilisé.

Vous pouvez incorporer l'engrais dans le sol juste avant la plantation, mais il ne doit pas être en contact direct avec les racines, qu'il pourrait brûler. De l'herbe fraîchement coupée (paillis) peut également être utilisée comme engrais, qui protège en même temps les racines des plants contre le dessèchement.

Plantez les tomates en pleine terre ou transférez-les à l'extérieur uniquement lorsqu'il n'y a plus de risque de gelées. Dans les plates-bandes, vous pouvez initialement les protéger du froid avec un abri improvisé en film plastique ou un voile de protection.

N'oubliez cependant pas de bien aérer les abris pendant la journée ! Dès que le temps le permet, vous pouvez retirer l'abri et laisser les tomates pousser librement.

Assurez un apport d'air suffisant à vos tomates

L'espacement des plants de tomates est également lié à l'assurance d'une bonne aération - le manque d'espace entre les plants individuels entraîne une mauvaise circulation de l'air et le développement de maladies fongiques, auxquelles les tomates sont très sensibles.

Sur les plants de tomates à croissance trop vigoureuse, on supprime les feuilles inférieures qui poussent densément et qui empêchent la libre circulation de l'air. Pour les tomates à port indéterminé, il est nécessaire pendant la saison, en plus des feuilles inférieures superflues, de pincer également les gourmands latéraux.

Pincez les gourmands à la main, l'utilisation d'un couteau pourrait causer la transmission de maladies entre les plants. Les jeunes gourmands latéraux d'environ 5 à 10 cm sont suffisamment fragiles pour être facilement pincés même sans l'aide d'outils.

Attachez les tomates à port indéterminé à un tuteur afin que les tiges ne se brisent pas sous le poids des fruits.

Raisons de l'enroulement des feuilles et des brûlures des fruits de tomates

Au cours de la végétation, on peut observer un enroulement des feuilles sur les tomates. Si les feuilles sont complètement saines, qu'elles ne sont attaquées par aucun ravageur et que ce sont principalement les feuilles inférieures plus âgées qui s'enroulent, il n'y a pas lieu de paniquer.

Les feuilles s'enroulent le plus souvent chez les plants où il y a eu une suppression importante de matière verte (pincement de nombreux gourmands latéraux ou étêtage).

Une intervention drastique peut perturber l'apport de nutriments aux feuilles et entraîner par la suite l'enroulement des feuilles. Une autre raison de l'enroulement des feuilles, en particulier dans la partie supérieure des plants, est le manque d'eau ou l'excès de rayons solaires.

En enroulant ses feuilles, la plante se protège contre l'évaporation excessive. Après un arrosage généreux, les feuilles des tomates se déploient généralement à nouveau. Les tomates bénéficient d'un arrosage généreux effectué à intervalles réguliers.

Cependant, les intervalles ne doivent pas être trop longs, car après un arrosage abondant qui suit une période de sécheresse prolongée, les fruits de tomates ont tendance à se fendre.

L'excès de soleil peut endommager les fruits en cours de maturation. Bien que les tomates adorent les emplacements ensoleillés et chauds, un excès de rayons solaires peut brûler les fruits en maturation qui ne sont pas protégés par les feuilles.

Les fruits brûlés se reconnaissent très facilement au fait qu'ils perdent leur couleur, les fruits ne poussent pas. Le goût des tomates change également de manière significative. Les tomates brûlées ne peuvent pas être conservées.

Si les prévisions météorologiques annoncent une vague de chaleur et que vos tomates sont en plein soleil, il est judicieux d'ombrager les fruits non protégés au moins pendant la mi-journée.

Maladies et ravageurs

Les plants de tomates sont relativement sensibles aux attaques de différents mildiους. C'est pour cette raison que vous avez aéré les feuilles du bas et que vous n'avez pas planté les différents plants trop près les uns des autres.

La culture des plants sous abri ou contre un mur orienté au sud, où les plants sont protégés de la pluie, peut également aider. Il va de soi qu'il faut arroser uniquement au niveau des racines, donc ne pas asperger les feuilles !!!

Malheureusement, même la meilleure prévention ne suffit généralement pas et il faut recourir à un traitement chimique.

Les plants de tomates sont attaqués par le mildiou de la pomme de terre lors des années plus humides. Le mildiou attaque progressivement les feuilles, les fruits et en dernière phase également les tiges des plants. Sans intervention rapide avec une pulvérisation chimique, les plants meurent rapidement.

Le mildiou est souvent confondu avec la septoriose de la tomate, qui est tout aussi dangereuse pour les plants. La septoriose n'attaque pas les fruits, il y a donc au moins une chance minime de récolter quelques fruits avant que le plant ne meure complètement.

Contre ces deux maladies, on peut lutter efficacement par une pulvérisation préventive avec les produits Korzár, Ridomil Gold MZ ou Kuprikol que vous pouvez également acheter dans notre e-shop.

Les plants de tomates sont également souvent attaqués par la pourriture grise de la tomate, qui se manifeste par des taches grises se propageant rapidement sur les feuilles, les tiges et les fruits. L'oïdium de la tomate présente des symptômes similaires.

Cette maladie se manifeste par des taches poudreuses blanchâtres qui se développent rapidement et qui, avec le temps, recouvrent presque toute la surface des feuilles, des pétioles et de la tige. Les plants attaqués jaunissent et se dessèchent progressivement puis meurent.

Le traitement des plants doit commencer dès l'observation des premiers signes d'infection. Contre l'oïdium sur les tomates, on utilise des produits à base de soufre.

Outre les maladies fongiques, les plants de tomates peuvent également être attaqués par des ravageurs, le plus souvent les pucerons et les acariens. Pulvérisez les plants attaqués avec un produit destiné à éliminer les insectes suceurs et broyeurs. Vous trouverez de nombreux produits adaptés dans notre offre.

Conseil de culture : Choisissez dans notre e-shop des variétés de tomates résistantes au mildiou et débarrassez-vous des soucis !

Lenka Z. vous souhaite beaucoup de succès dans la culture de tomates