Jardin au printemps - que planter ?

Les doux rayons du soleil réveillent la nature environnante à une nouvelle vie - les plantes ornementales vivaces, les arbres fruitiers, mais aussi les jardiniers passionnés. Mars et avril sont les mois les plus appropriés pour commencer les travaux préparatoires au jardin, ou pour débuter la plantation de nouvelles fleurs ornementales et arbustes et créer un potager. Tout dépend cependant de la météo, qui est parfois imprévisible durant les mois printaniers et particulièrement changeante en avril.

Il faut se lancer dans les travaux de jardinage avec un plan bien réfléchi, ce que votre jardin vous rendra plusieurs fois par an, en fleurissant magnifiquement ou en produisant des récoltes abondantes. De nos jours, prendre soin de son propre jardin est justement une détente appropriée et un complément à votre métier, que vous exercez, ou au style de vie que vous adoptez.

"Le jardinier a besoin de mille cent ans pour essayer, connaître et évaluer pratiquement tout ce qui est nécessaire. Je ne peux pas donner moins cher, à moins de faire une remise de 5%, parce que c'est vous et que vous n'aurez peut-être pas besoin de tout cultiver, bien que cela en vaille la peine ; mais vous devrez vous dépêcher et ne pas perdre un seul jour, si vous voulez accomplir tout ce qui est nécessaire pendant ce temps. L'homme doit terminer ce qu'il commence ; vous le devez à votre jardin. Je ne vous donnerai pas de recette ; vous devez l'essayer vous-même et persévérer."

K. Čapek : L'année du jardinier

Le début du printemps au jardin

Pour les jardiniers, le printemps est justement la période la plus exigeante de l'année. Le succès de toute la saison et la beauté du jardin, qui réjouira bien des regards non seulement du propriétaire du jardin, mais aussi d'un visiteur occasionnel ou d'un passant, dépendent des travaux printaniers effectués au jardin. Le jardinier avisé commence les travaux après la fonte de la dernière neige et pendant un temps ensoleillé et sec.

Les premiers pas du jardinier devraient consister à enlever les feuilles mortes oubliées sous les arbres fruitiers et les arbustes ornementaux. Si vous avez été négligent à l'automne, nous trouverons des feuilles mortes et des petites branches sèches. Les feuilles ratissées peuvent être placées dans le compost, les petites branches sèches brûlées. Ensuite, nous enlevons le paillis hivernal des vivaces, des rosiers et des arbustes ornementaux, mais ne le jetons pas, il peut encore servir en cas de détérioration soudaine du temps.

Nous devrions également nous concentrer sur :

• la plantation et le repiquage des bulbes

Durant le mois de mars, en avril dans les régions plus froides, commencent à fleurir les bulbes printaniers tels que les tulipes, narcisses, jacinthes ou crocus. Nous enlevons progressivement les inflorescences fanées afin qu'elles ne produisent pas inutilement de graines. Il faut ensuite les déterrer lorsque leurs feuilles commencent à jaunir. À cette période, nous pouvons également repiquer les perce-neige en pleine floraison et commencer la plantation des bulbes d'été comme par exemple les glaïeuls et d'autres types de fleurs bulbeuses et tubéreuses.

• pour les fleurs - vivaces et annuelles

En premier lieu, nous éliminons des massifs de vivaces existants les parties desséchées des plantes et nous tassons délicatement les fleurs que le gel a soulevées afin d'éviter le dessèchement de leurs racines. Ensuite, nous commençons à planter, ou plutôt à repiquer, les variétés de vivaces qui fleuriront en été ou en automne. Nous pouvons commencer à planter directement dans les massifs ornementaux les annuelles décoratives. Si le temps sec persiste, il faut les arroser régulièrement.

• pour les arbres, arbustes et plantes grimpantes

Dès le mois de mars et début avril, nous commençons les tailles d'éclaircissement et de rajeunissement des arbustes, haies vives et arbres qui fleurissent à la fin du printemps et en été. Nous traitons les coupes avec du latex ou de la cire à greffer, ce qui empêche l'infection ultérieure.

Nous commençons la plantation de haies vives, en utilisant 5 plantes par mètre de haie, mais pour les cyprès et thuyas, nous respectons des espacements plus réduits d'environ 40 cm. Il est tout d'abord nécessaire de vérifier que tous les arbustes ornementaux n'ont pas été endommagés par le gel, et si c'est le cas, il faut retirer les branches abîmées.

Les arbustes fruitiers comme les groseilliers à maquereau ou les framboisiers doivent être taillés court. Une taille profonde des arbustes stimule une nouvelle croissance intensive. Début avril, nous terminons les traitements d'hiver contre les maladies et les parasites sur les arbres fruitiers. Il est bon de bêcher autour des racines, de fertiliser et de réaliser un paillage dans leur périmètre.

En avril, nous taillons également certaines variétés de plantes grimpantes comme les clématites à grandes fleurs, les glycines ou les chèvrefeuilles. Mi-avril, nous plantons aussi des arbres à feuillage persistant, de nouveaux arbres fruitiers et des conifères. Les arbres fraîchement plantés doivent être arrosés fréquemment et s'ils sont situés dans un emplacement ensoleillé, il faut leur assurer un léger ombrage. En avril, il est également nécessaire de terminer la plantation des arbres fruitiers et arbustes. Les troncs dégagés des jeunes arbres doivent être attachés à des tuteurs.

• pour la pelouse

L'herbe pousse à vue d'œil après la fonte des neiges. Si nous voulons avoir une belle pelouse bien rase dans notre jardin, il est indispensable de tondre complètement l'herbe fin avril et d'en éliminer les feuilles mortes à l'aide d'un scarificateur. Si nous avons planté dans la pelouse des bulbes de printemps comme les narcisses ou les tulipes, il vaut mieux attendre que leurs feuilles commencent à jaunir, sinon ils ne refleuriront pas l'année suivante. Ensuite, nous semons un mélange de regarnissage sur les zones vides, nous réparons les bordures de la pelouse et en éliminons la mousse. Nous essayons d'aérer la pelouse tassée avec un outil spécialisé.

Si vous souhaitez créer une nouvelle pelouse cette année, le moment idéal est justement fin mars, début avril. Avant sa création, il faut bien fertiliser le sol. Il est également important de choisir le bon substrat, de niveler les irrégularités de la surface herbacée causées par l'hiver et d'égaliser les bordures. Toutes ces étapes nous feront gagner beaucoup de temps à l'avenir. Il est bon de tondre la nouvelle pelouse uniquement lorsqu'elle atteint une hauteur d'environ 7-8 cm.

• pour les légumes et autres plantes

Pendant cette période, n'oublions pas non plus le carré de fraises, où nous veillons à ce qu'il ne soit pas envahi par les mauvaises herbes. En même temps, nous enlevons les feuilles mortes et les stolons que nous n'avions pas remarqués auparavant. Nous pouvons ajouter du sulfate de potassium dans le sol sous les fraisiers, car il favorise la formation de tissus tendres. Pour obtenir une récolte plus précoce, nous pouvons recouvrir le carré avec des touffes de fraises d'un film de polyéthylène noir avec des trous pour chaque plant. Le film empêche la croissance des mauvaises herbes, mais aussi le dessèchement excessif du sol et protège partiellement les fruits de la contamination.

Si le sol est déjà suffisamment sec et que le temps plus chaud est favorable avec de faibles variations de température, nous pouvons semer les légumes - carottes, betteraves rouges, haricots ou pois. Dans la serre préalablement préparée, nous plaçons des plants pré-cultivés, par exemple de tomates.

Comment créer votre propre potager

Le travail dans le potager dépend principalement du temps, qui est généralement changeant au printemps. Pendant un temps ensoleillé et sec, la terre du jardin s'émiette bien, il est donc bon de la préparer pour les semis. Tout d'abord, nous ratissons légèrement la surface du sol, nous en retirons les pierres, les brindilles et autres impuretés qui n'ont pas leur place dans le potager. Ensuite, nous déterminons la direction des rangées de légumes.

La meilleure orientation des rangées est dans le sens nord-sud, ainsi la quantité de lumière incidente est suffisante, les plants absorbent le soleil levant comme le soleil couchant. Si vous orientez les rangées dans le sens est-ouest, les plants du côté nord des rangées sont à l'ombre toute la journée, ils mûrissent donc plus lentement et produisent moins. L'étape suivante consiste à tracer les futures rangées. Nous marquons le début de la première rangée avec un piquet et enfonçons le deuxième piquet relié par une ficelle à l'autre bout de la rangée à une profondeur d'environ 15 cm. Ensuite, nous tournons avec l'un des piquets jusqu'à ce que la ficelle soit complètement tendue. Ce n'est qu'alors que nous enfonçons le piquet plus profondément dans le sol.

Plantons différents types de légumes

• Fève

En premier lieu, nous pouvons commencer à semer des légumes grimpants comme les pois et les fèves. Les deux types de légumes se plantent début avril. La fève atteint une hauteur d'environ 60 cm, certaines variétés jusqu'à 120 cm de hauteur, nous devons donc leur assurer un support.

Nous plaçons les fèves dans des sols moyennement lourds à lourds, riches en humus. Les deux plantes ont des graines relativement grandes que nous plantons à une distance de 40 à 60 cm les unes des autres. Nous respectons ces espacements également pour les autres types de légumes. Les graines de pois et de fèves peuvent aussi être semées en double rangée : on prépare un sillon d'environ 20 cm de large et on sème les graines des plantes le long de ses deux bords, en deux rangées séparées, avec un espace d'environ 15 cm entre elles. Enfin, nous recouvrons les graines de terre et marquons la rangée avec la date de semis, le nom du légume et sa variété. Un bon conseil pour finir : placer quelques graines supplémentaires à la fin de la rangée afin de pouvoir remplacer les graines qui ne germeraient pas. Protégeons les semis des intempéries avec une protection.

Pois

Il existe plusieurs types de pois de jardin : pois mange-tout, pois à écosser et pois à grains ridés.

Le pois est généralement un légume peu exigeant à cultiver. Nous le plantons dans une parcelle en terre profonde de fin mars à fin avril. Il possède de longues racines pivotantes qui alimentent la plante en eau, il n'est donc pas nécessaire de l'arroser. Lorsque les plants atteignent environ 15 cm, nous commençons à désherber la parcelle de pois ; les mauvaises herbes hautes et leur élimination ultérieure peuvent gravement endommager les racines des pois.

Pour les plants plus hauts, nous installons des tuteurs en bois d'au moins 1 m de long, sinon les plants s'affaissent au sol et commencent à pourrir. Nous récoltons les petits pois verts plutôt lorsque les graines atteignent leur taille finale, à maturité laiteuse. Nous récoltons d'abord les gousses inférieures car elles mûrissent plus tôt. Une récolte précoce favorise la floraison continue de la plante et donc la formation de nouvelles gousses. Après la fin de la récolte, nous coupons le plant de pois juste au-dessus de la surface du sol afin que ses racines restent dans la terre. Les plantes suivantes que nous planterons dans la parcelle après les pois pourront puiser l'azote produit par les bactéries fixatrices d'azote présentes sur les racines des pois.

Oignons

Dans nos conditions climatiques, nous plantons les oignons début avril après que le sol ait séché après l'hiver. Pour la culture des oignons, il faut préparer la parcelle dès l'automne. Nous retournons la parcelle à une profondeur maximale de 15 à 20 cm et la laissons se tasser. Nous plaçons les graines dans des sols légers à moyennement lourds enrichis en humus à une profondeur de 1 à 1,5 cm. Pendant la période de végétation, nous binons régulièrement la parcelle d'oignons pour qu'elle ne soit pas envahie par les mauvaises herbes et pendant les journées sèches, nous arrosons régulièrement la parcelle. Cependant, nous cessons d'arroser durant la seconde moitié de la période de végétation. Pendant toute la période de croissance et de maturation, nous ne buttons pas les oignons avec de la terre pour éviter qu'ils ne forment de longs collets. Nous récoltons les oignons lorsque leurs feuilles commencent à jaunir, que l'oignon se rétracte et brunit. Nous les récoltons en saisissant l'oignon par le feuillage et en le tirant hors du sol.

• Carotte

Pour une récolte précoce, nous semons les carottes en lignes dans un sol lourd et profond, riche en calcium, au cours du mois de mars. Dans un sol pierreux, les carottes se déforment et leurs racines deviennent ramifiées et tordues. Selon la longueur de la racine, nous distinguons les carottes courtes, moyennes et longues. Les variétés de carottes moyennes et longues sont destinées à la conservation hivernale.

Selon l'extrémité de la racine, nous distinguons les cultivars pointus ou arrondis. Selon les besoins, binez, désherbez ou fertilisez la planche de carottes. Avant la récolte principale, les racines de carottes ne doivent pas être exposées, car elles peuvent être attaquées par des ravageurs. Nous récoltons les carottes destinées au stockage en une seule fois, le plus tôt possible.

Par temps sec, les carottes peuvent devenir la proie des ravageurs ; par temps pluvieux, les racines peuvent se fendre. Pour récolter les carottes, nettoyez les racines de la terre grossière et coupez le feuillage à environ 10 cm de hauteur. Placez-les ensuite dans une caisse en les disposant en couches alternées, tête contre pointe. Séparez chaque couche avec un mélange de tourbe et de sable ou de terre sèche. Recouvrez enfin le tout de paille ou de foin.

• Panais

Il s'agit d'un légume-racine qui ressemble étonnamment au persil. Le panais est un légume idéal même pour les jardiniers débutants, car il est facile à cultiver. Nous le plantons en planche dès début avril, dans un sol qui a été fertilisé l'année précédente.

Les graines de panais germent assez lentement et lèvent en un mois. Pendant la période de végétation, désherbez régulièrement la planche de panais. La racine de panais a un goût légèrement sucré et se prépare de la même manière que le persil, la carotte ou le céleri. Les premières gelées automnales détruisent la partie aérienne de la plante, mais n'endommagent pas la racine. Les gourmets disent que le panais touché par les premières gelées est le plus savoureux. Nous laissons les racines non consommées sur la planche même pendant l'hiver, mais nous les récoltons au printemps le plus tôt possible pour éviter qu'elles ne montent en fleur et que leur racine ne devienne ligneuse.

• Laitue pommée

La laitue pommée fraîche est une source importante de vitamines, de carotène et d'autres substances à action spécifique. Elle est principalement cultivée pour la consommation printanière. Il est recommandé de faire d'abord germer les graines de laitue en châssis, puis de les transplanter en planche fin mars à début avril, avec un espacement de 30x30 cm.

La laitue n'est pas exigeante en culture, mais elle ne supporte pas les sols froids et détrempés, c'est pourquoi nous la cultivons dans un sol léger et sablonneux. Elle nécessite un arrosage régulier, nous devons donc l'arroser fréquemment. Pour améliorer la capacité du système racinaire à absorber l'eau, il est recommandé d'enrichir le sol sec avec un bon compost ou de la tourbe. La laitue pommée aime les emplacements ensoleillés et les endroits chauds protégés du vent. Au moment de la récolte, la pomme de laitue doit être ferme lorsqu'on la presse légèrement. La fraîcheur est la qualité la plus importante de la laitue, c'est pourquoi nous la coupons au moment où elle est de meilleure qualité, c'est-à-dire tôt le matin ou tard le soir. En effet, pendant la journée, la laitue est légèrement flétrie et moins fraîche (la tension dans les cellules diminue).

Les premières fleurs dans votre jardin

Dès le mois d'avril, il faut penser à la préparation des massifs de fleurs d'été ou d'automne, ainsi que des massifs où nous placerons les plantes annuelles.

Les plantes annuelles sont des plantes d'un an que nous utilisons à des fins ornementales dans des pots sur le balcon, pour la plantation en rocaille ou dans un massif de fleurs. Il faut d'abord déterminer l'emplacement du massif de fleurs. Les plants d'annuelles peuvent être cultivés à partir de graines sous châssis au cours du mois de mars. Leur semis au jardin se fait en avril-mai, lorsque les dernières gelées sont définitivement passées. Nous plantons les annuelles à une distance de 30 cm les unes des autres. Leur période de végétation dans nos conditions est d'au maximum 10 mois. Elles poussent, fleurissent et produisent des graines.

Les premiers messagers du printemps au jardin sont les célèbres perce-neige. Les perce-neige sont les premiers bulbes printaniers. Ce sont de petites plantes délicates aux fleurs d'un blanc éclatant. Pour leur croissance, elles nécessitent un sol nutritif et léger. Les fleurs de perce-neige fleurissent dès février, dans les régions plus élevées au cours du mois de mars, parfois elles émergent encore de la neige fondante. Elles sont les messagers du printemps, lorsqu'elles fleurissent, il est indéniable que l'hiver bat en retraite et que le printemps arrive.

Le coloris du jardin printanier est également complété par les fleurs jaunes typiques des narcisses. Les narcisses font partie des bulbes peu exigeants que même un jardinier débutant peut cultiver. Nous plantons les bulbes en automne de septembre jusqu'à mi-octobre. La plantation elle-même est simple, nous plaçons le bulbe dans un trou préalablement préparé à une distance de 10 cm les uns des autres, nous le recouvrons et l'arrosons pour une meilleure et plus rapide pénétration. Nous les plaçons dans un emplacement ensoleillé, où il y a au moins une demi-journée de rayonnement solaire intense. Les narcisses produisent des fleurs blanches, jaune et blanc ou jaunes selon la variété. C'est une plante idéale pour les jeunes enfants, grâce à leur culture, les enfants peuvent développer un rapport avec la nature.

Le trio de fleurs printanières typiques est complété par les tulipes. Les tulipes sont également des plantes à bulbe. Elles se plantent durant les mois d'automne (septembre-octobre). Les plants de tulipes apprécient les emplacements ensoleillés, car leur habitat naturel se compose de steppes et de pentes montagneuses ensoleillées. Elles ne supportent pas les sols argileux humides, c'est pourquoi nous les plantons dans un substrat horticole standard. Les bulbes de tulipes se plantent à environ 10 cm de profondeur et à environ 5 cm d'espacement. Les tulipes fleurissent avec des fleurs aux couleurs variées allant du blanc au rose, orange, rouge, nuances de bleu jusqu'au noir.

Conseil pour finir

Le printemps est déjà à nos portes. Si vous faites partie des jardiniers passionnés, c'est justement le moment idéal pour commencer les travaux au jardin, surtout si vous souhaitez vous assurer d'avoir suffisamment de légumes et de fruits de qualité bio, non seulement pour une consommation immédiate, mais aussi pour le stockage hivernal. Avec les premiers rayons de soleil chauds, rendez-vous au jardin et commencez les préparatifs printaniers. Ce sera pour vous une détente agréable ainsi qu'un rafraîchissement après un long et rigoureux hiver.