Exotická murája ze semen

Murraya paniculata (lat. Murraya paniculata) est un arbuste à feuilles persistantes appartenant à la famille des Rutacées (Rutaceae). Il est originaire d'Asie. Son origine est le plus souvent attribuée à la Chine et au Japon. Aujourd'hui, il est largement répandu en Asie du Sud-Est. On peut le trouver sur un territoire allant du Pakistan et du Sri Lanka jusqu'au sud de la Chine, la Thaïlande et la Malaisie. Il est également cultivé aux Philippines, en Indonésie et en Nouvelle-Guinée. Il s'est répandu dans le nord de l'Australie et le sud-ouest de l'Océanie. Dans ses habitats d'origine, il se trouve dans les forêts tropicales, dans les fourrés le long des cours d'eau et dans les zones montagneuses jusqu'à une altitude d'environ 1300 m. Le Murraya est également connu sous son ancien nom de buis de Chine ou sous les appellations de jasmin oranger et myrte de Chine.

Il existe plusieurs espèces de Murraya, notamment le Murraya paniculata, Murraya stenocarpa, Murraya ovatifolialata, Murraya koenigii, Murraya exotica et Murraya alata.

• Murraya koenigii a obtenu son nom d'espèce en l'honneur du botaniste Johann Koenig. Cette espèce est originaire de l'Inde, du Sri Lanka et du Pakistan. Dans son habitat naturel, les plantes atteignent une hauteur de 4 à 6 m et une largeur de 3 à 5 m, le diamètre du tronc atteint environ 40 cm. Les feuilles sont imparipennées, d'une longueur comprise entre 15 et 25 cm. Chaque feuille comporte 11 à 21 paires de folioles. Les folioles individuelles ont une forme obovale et atteignent 2 à 4 cm de longueur. L'arbuste fleurit avec de petites fleurs blanches. Le fruit est une baie noire dont la pulpe est comestible, mais attention, les graines sont toxiques.

• Murraya exotica est souvent cultivé dans les jardins tropicaux. Cette espèce de murraya possède de petites feuilles cireuses de forme ovale à croissance dense. Leur couleur est vert foncé. Lorsqu'elles sont écrasées, les feuilles dégagent un parfum agréable. Les fleurs sont petites, tubulaires, composées de cinq pétales blancs dont le centre laisse dépasser de manière proéminente le pistil avec les étamines. Les fleurs s'épanouissent progressivement et leur parfum rappelle les agrumes. Les baies (fruits) sont rouges et comestibles. Elles ont un goût similaire aux olives marinées.

• Murraya paniculata est un arbuste sans épines, à feuillage persistant, aux feuilles imparipennées, vert foncé, coriaces. Les fleurs sont blanches avec cinq pétales. Elles dégagent un parfum agréable. Les fruits sont de couleur rouge, d'environ 0,5 cm, de forme ronde ou allongée. Dans nos conditions, cette espèce est cultivée comme plante en pot, on en fait souvent des bonsaïs (fournitures pour bonsaïs).

Culture du murraya

Le murraya est relativement peu exigeant en matière de culture, il est assez résistant. Il se développe mieux en serre, mais supporte également la culture en appartement. Placez-le dans une pièce aérée, lumineuse et chaude, de préférence devant une fenêtre orientée sud ou est. La plante prospère mieux à une température de 16 à 25 °C. Ses racines apprécient beaucoup la chaleur. En cas de refroidissement ou d'excès d'eau, la plante perd ses fleurs et ses fruits, et en cas de refroidissement important, les feuilles tombent également. Pour l'arrosage, il est préférable d'utiliser de l'eau de pluie ou de l'eau bouillie. L'arrosage doit être effectué régulièrement afin que le substrat ne se dessèche pas complètement. En période estivale, il est possible de placer le murraya à l'extérieur sur un balcon ou dans le jardin, mais il ne doit pas être exposé au soleil direct. À l'extérieur, la plante nécessite un arrosage généreux et il est recommandé de la fertiliser environ une fois par mois avec un engrais liquide pour plantes d'intérieur. En hiver, transférez-la dans une pièce plus fraîche avec une température d'environ 10 °C. La plante n'est pas résistante au gel, faites-le donc avant l'arrivée des premières gelées. Le lieu d'hivernage doit offrir suffisamment de lumière et d'humidité atmosphérique. Une humidité suffisante peut être assurée par une brumisation régulière des feuilles ou en plaçant un humidificateur à proximité de la plante. La brumisation est la principale source d'eau en hiver, réduisez l'arrosage au minimum et ne fertilisez pas le murraya. Le substrat le plus approprié pour le murraya est un sol légèrement acide, drainant et nutritif, ne contenant pas de calcaire (substrats). Comme le murraya est apparenté aux agrumes, il est possible d'utiliser un substrat spécial pour plantes d'agrumes. Il est recommandé de rempoter le murraya tous les deux ans au printemps dans un pot plus grand (pots en terre cuite). Vous pouvez tailler et former la plante, ce qui permet d'obtenir une taille relativement petite. Certains cultivateurs créent des bonsaïs à partir de murraya. Vous pouvez raccourcir les feuilles à la première paire à tout moment pendant la période de croissance, mais veillez à ne pas couper les bourgeons floraux formés aux extrémités des pousses, ce serait dommage. La formation du murraya est possible à tout moment. Il est préférable de ligaturer les branches jeunes et fines, car les branches plus anciennes et plus épaisses sont fragiles et se cassent facilement.

Le Murraya se multiplie soit par boutures, soit par semis. La culture à partir de graines est plus simple, car les boutures s'enracinent assez difficilement. Même un cultivateur presque débutant peut faire pousser un Murraya à partir de graines. Semez les graines dans un substrat composé de tourbe, de terreau de feuilles, de terre de compost et de sable dans un rapport de 1:1:1:1. Il est plus facile d'utiliser un substrat prêt à l'emploi pour plantes d'agrumes. Préparez le substrat dans un récipient approprié. Pour maintenir une température constante et une humidité atmosphérique, il est conseillé de cultiver dans une mini-serre ou un mini-châssis. Semez les graines à la surface du substrat et pressez-les légèrement. La température optimale pour la germination est d'environ 25 °C. Placez le semis dans un endroit lumineux, mais pas en plein soleil, car cela pourrait brûler les feuilles des jeunes plants. Les plantules poussent assez rapidement et fleurissent souvent dès la deuxième année après le semis. La plante n'est pas sensible aux maladies et aux parasites. Cependant, en intérieur, elle peut être attaquée par les pucerons, les araignées rouges ou les cochenilles, qu'il faut alors traiter avec un produit approprié contre les insectes suceurs et broyeurs.

Utilisation du Murraya

Dans nos conditions, le Murraya est cultivé principalement à des fins décoratives. Il contient cependant de nombreuses substances importantes, notamment des antidiabétiques et des antioxydants, qui lui confèrent également des effets thérapeutiques. Le Murraya agit comme antimicrobien, a des effets apaisants et réduit le taux de cholestérol dans le sang. Les feuilles coriaces libèrent, une fois écrasées, un arôme citronné très agréable, c'est pourquoi leurs extraits sont souvent utilisés en aromathérapie. Le Murraya fait également partie de la médecine ayurvédique. Dans la cuisine asiatique, les feuilles de Murraya sont utilisées comme substitut de la feuille de laurier. Les fruits séchés font souvent partie de l'épice "curry" indienne. L'écorce parfumée sert à la fabrication de parfums.