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Murraya ressemblant aux agrumes de la famille des Rutacées.
Murraya (lat. Murraya paniculata) est intégré à la famille des Rutacées (lat. rutaceae).
Son lieu d'origine est l'Asie, mais elle s'est ensuite étendue à l'Australie, la Chine jusqu'au sud-ouest de l'Océanie. C'est un arbuste vivace à feuillage persistant.
Le Murraya est un arbuste de petite taille d'environ 4m de haut, mais il n'atteint cette hauteur qu'à l'état naturel. En pot, il atteint une hauteur de 30 à 50cm. Il possède des feuilles brillantes à croissance dense d'environ 15cm de long.
Il se compose de petits pétales disposés à l'extrémité des branches ou à l'aisselle des feuilles.
Le Murraya possède de nombreuses espèces, parmi les plus connues figurent Murraya exotica ou Murraya koenigii.
Il fleurit au printemps et en été, la croissance des fruits commence.
Les fruits mesurent 5cm, sont ronds et oblongs, ils rougissent toujours à maturité. Ces fruits sont comestibles et on dit que leur goût rappelle celui des olives marinées.
Si vous offrez à votre Murraya des conditions appropriées, il peut fleurir et fructifier plusieurs fois par an, tout comme dans la nature. Le Murraya est souvent appelé jasmin oranger.
Culture
Dans nos conditions, le murraya se développe particulièrement bien en serre, mais il peut bien sûr également être cultivé à la maison ou en appartement près des fenêtres.
Il aime beaucoup de lumière et de soleil, mais ne l'exposez pas à la lumière directe. Un excellent emplacement sera près d'une fenêtre orientée sud ou est.
Il devrait être placé dans une pièce aérée, lumineuse et chaude. Le substrat doit être légèrement acide, drainant et nutritif.
Vous pouvez également utiliser un substrat pour agrumes. Attention à ce que le substrat ne contienne pas de calcaire! Arrosez-le régulièrement. L'eau de pluie ou au moins de l'eau bouillie est le meilleur arrosage.
En été, il nécessite un arrosage généreux et il faut fertiliser au moins 1 fois par mois avec un engrais liquide pour plantes d'intérieur.
Vous pouvez tout à fait déplacer votre murraya sur le balcon ou à l'extérieur en été, mais ne l'exposez pas au soleil direct. La température devrait être d'environ 20°C à 30°C, en hiver de 15°C à 20°C.
Pendant la période hivernale, il devrait être déplacé dans une pièce plus fraîche,
Il est préférable de ligaturer les jeunes branches fines, les plus anciennes pourraient se casser.
où elle doit toutefois disposer de suffisamment d'air et de lumière. Réduisez également l'arrosage au minimum et supprimez complètement l'engrais. L'apport d'eau de base se fera par vaporisation des feuilles, si vous avez un humidificateur, placez-le à proximité de la plante.
La plante n'est pas résistante au gel, n'attendez donc pas et déplacez-la avant l'arrivée des premières gelées.
Lorsque le murraya est encore une jeune plante, rempotez-le chaque année. Si la plante a 4 à 5 ans, rempotez-la tous les 2 ans. Le murraya peut être façonné de différentes manières comme un bonsaï.
Vous pouvez le tailler et le façonner de diverses façons, faites simplement attention aux bourgeons formés pour ne pas les couper. Vous pouvez le façonner à tout moment.
Multiplication
Le murraya peut être multiplié soit par graines soit par bouturage. Cependant, la multiplication par graines est relativement plus simple, car l'enracinement du murraya est assez difficile.
Il faut des espaces de multiplication avec une température autour de 30°C et une humidité élevée. On utilise pour cela des stimulateurs d'enracinement spéciaux. À cet égard, il est fort possible qu'une grande partie meure. Le semis de graines est un meilleur choix.
Semez les graines dans un substrat spécialement mélangé pour agrumes. Placez les graines à la surface du substrat et pressez légèrement. La température idéale pour le semis est d'environ 25°C.
Placez-les dans un endroit ensoleillé, mais évitez à nouveau le soleil direct pour ne pas brûler les pousses. Les plantes fleuriront au cours de la deuxième année après la plantation. Pulvérisez les plantes avec un produit contre les insectes piqueurs-suceurs.
Utilisation
En Asie, le murraya est utilisé à la place du laurier.
Le murraya a un goût et un arôme intenses caractéristiques. Ses feuilles contiennent de nombreuses substances importantes, notamment des antidiabétiques et des antioxydants. Il agit de manière antimicrobienne, a des effets calmants et réduit le cholestérol dans le sang.
Les feuilles écrasées ont un goût et un arôme intenses, c'est pourquoi elles sont utilisées en aromathérapie. L'écorce parfumée est ajoutée aux parfums. Les fruits séchés font partie du curry indien.