Vous souhaitez préparer le café turc comme il se doit ? Les cezves Soy vous le permettent.
Les cezves traditionnelles turques de la marque Soy sont fabriquées en cuivre de haute qualité et vous permettront de préparer un authentique café turc avec une mousse dense et un arôme riche. Grâce à leur forme conique caractéristique et leur long manche en bois, vous maîtriserez parfaitement la préparation et obtiendrez toujours un résultat optimal.
La préparation du café turc dans une cezve est un art qui demande de la patience et de l'attention. Mélangez du café finement moulu avec de l'eau froide et du sucre selon votre goût, puis chauffez lentement à feu doux. Lorsque la mousse commence à monter, retirez brièvement du feu et répétez l'opération 2 à 3 fois pour obtenir une mousse parfaite.
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Avec la taille C2, vous pouvez désormais préparer deux tasses de café turc. Le cezve est fabriqué en cuivre d'une épaisseur de 1,5 mm. Sa capacité est de 140 ml, ce qui donne un volume final de tasse préparée de 80 à 100 ml.

En achetant un cezve de la marque Soy, vous pouvez compter sur la précision. Celle-ci repose sur une fabrication artisanale réalisée par des artisans à Istanbul. On peut également dire que chaque cezve est un original, car cela est souligné par son aspect unique. L'utilisation d'un cezve Soy a permis de remporter le championnat du monde de préparation du café turc, ce qui ne fait que souligner leur qualité.

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La préparation du café turc dans une cezve est un art qui demande de la patience et de l'attention. Mélangez du café finement moulu avec de l'eau froide et du sucre selon votre goût, puis chauffez lentement à feu doux. Lorsque la mousse commence à monter, retirez brièvement du feu et répétez l'opération 2 à 3 fois pour obtenir une mousse parfaite.
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