Calendrier du jardinier pour juin et juillet

En bref : En juin et juillet, vous récoltez les fraises, les carottes, les radis et les choux-raves précoces, et vous plantez le chou, le chou de Bruxelles et la laitue. Sur les tomates à tuteur, supprimez régulièrement les gourmands ; tuteurez les poivrons pour éviter qu'ils ne cassent et buttez les pommes de terre. Récoltez les herbes par temps ensoleillé et séchez-les rapidement dans un endroit sombre, sec et aéré.

 Le jardin en juin et juillet

Les journées d'été sont à portée de main et, à chaque instant, votre jardin se transforme en un petit paradis sur terre. La fraîcheur et la verdure rayonnent de chaque recoin. Les feuilles trahissent vitalité et beauté. Les oiseaux jouent dans la cime des arbres et tout semble vivre sa propre vie. Ne vous laissez pas bercer par l'atmosphère naturellement agréable au point de négliger quelque chose. En juin, il y a autant de travail que les autres mois, et si nous laissons passer le train, nous perdrons plusieurs fruits de nos premiers soins. Juin se déroule sous le signe des fruits sucrés : quand récolter de délicieuses fraises, sinon maintenant ? Rien ne vaut un fruit fraîchement cueilli.

Entretien des légumes

En juin mûrissent les carottes semées, les radis rouges, les choux-raves précoces ou les haricots nains. À cette période, vous pouvez planter le chou, le chou de Bruxelles, mais aussi la laitue.

Tomates

Les tomates font partie des plantes à croissance rapide qui, pour bien pousser, ont besoin d'un tuteur sous la forme d'une structure simple. Elles s'accrochent le mieux autour de tuteurs métalliques en spirale. Les variétés à tuteur demandent des soins plus radicaux. Supprimez régulièrement les gourmands. Sans cette opération, la récolte de fruits sera faible. Pour les variétés buissonnantes, soyez prudent : on n'y retire aucun gourmand. Soutenez-les avec un engrais organique adapté aux légumes-fruits, que vous diluez en arrosage nutritif de la même façon que pour la préparation de l'engrais pour arbres fruitiers. Le principal ennemi des tomates est la pluie, car par temps humide se développent des champignons parasites.

• Protégez vos fruits de la pluie et cultivez-les à un endroit approprié.
• N'arrosez jamais les feuilles.
• Protégez les tomates avec des produits biologiques prévus à cet effet

Poivrons

Ils vous procureront une vraie joie pendant la végétation. Leur croissance est très visible à cette période, y compris en nombre. C'est pourquoi il est important de bien les tuteurer, car ils risquent de casser.

Pommes de terre

Si vous voulez, à la fin de leur parcours, trouver une récolte véritablement dorée comme des ducats, n'oubliez pas de les butter en juin. Des taches gris-noir annoncent que le temps a été trop chaud ou trop humide et que les pommes de terre ont été attaquées par le désagréable mildiou. En guise de mesure préventive, ne fertilisez pas trop les pommes de terre avec de l'azote ; aux premiers symptômes, utilisez de plus un fongicide cuivré. Réglez les problèmes de doryphore par un ramassage manuel. Sa coloration voyante le trahit assez vite.

Herbes aromatiques et plantes à sécher

Nous sommes à la période idéale pour la récolte des plantes à sécher, qu'il s'agisse de camomille, d'alchémille, de souci, d'ortie ou d'achillée, ou encore d'autres ; vous pouvez alors commencer l'esprit tranquille à préparer un endroit pour le séchage. Récoltez toujours par temps ensoleillé et essayez de les sécher le plus vite possible, de préférence dans un endroit sombre et sec, bien ventilé. Les herbes aromatiques se prêtent aussi à la récolte ; vous verrez qu'en peu de temps, elles repousseront. Si vous hésitez, citons parmi elles la lavande, l'origan, le romarin, mais aussi d'autres. Taillez les sommets et laissez-les bien se ramifier.

Arbres et arbustes fruitiers

Juin nous révélera où en sont nos arbres fruitiers avec leurs fruits. Ne laissez pas arbres et arbustes à leur sort et fertilisez-les correctement. Vous pouvez utiliser soit votre propre engrais, soit un engrais organique sous forme granulée. Il est aussi possible d'utiliser un purin d'ortie bien mûri.

Juin sous le signe des fraises

Avec l'arrivée de juin se présente la dernière chance d'ameublir et de désherber soigneusement les planches. La récolte ne se fera plus attendre longtemps et les premiers signes de fruits rouges seront bientôt là. Il est aussi judicieux de réfléchir à la pose d'un paillage anti-mauvaises herbes pour protéger les racines du dessèchement et les fruits de la pourriture.

N'oubliez pas

• En juin, on peut multiplier des arbustes d'ornement comme l'érable du Japon, le magnolia, l'hortensia, la bruyère.
• Récoltez les asperges et la rhubarbe, sinon elles perdront de leur qualité.
• En juin, le plus important est de supprimer à temps les mauvaises herbes.
• Les plantes à bulbes sont prêtes à être déplacées vers un meilleur endroit, où elles attendront l'arrivée de l'automne.
• La cueillette des cerises a aussi ses écueils. Si vous ne les cueillez pas avec leur queue, elles se conserveront moins bien en raison de leur durée de vie.
• Juin est une magnifique expérience de jardinage. La nature offre ses premiers fruits à déguster et beaucoup d'autres se préparent à leurs derniers jours avant la cueillette finale. Pour la première fois, on voit à quel point nous avons été soigneux au début de la saison. Si tout se passe comme il se doit, ne relâchez pas l'effort et faites tout ce qui est important pour préparer votre jardin aux mois suivants.

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