Calendrier du jardinier pour mars : semis et entretien

En bref : Mars est le principal mois de taille et de fertilisation des arbres et arbustes fruitiers : les pommiers et les poiriers se taillent et se fertilisent avec du compost mûr ou du fumier, tandis que les pruniers, abricotiers et pêchers se taillent plus tard. Les groseilliers à grappes et à maquereau se raccourcissent par une taille légère, les framboisiers et les mûriers seulement une fois tous les deux ans.

Mars est un mois clé pour les arbres et arbustes fruitiers : le jardin sort de son sommeil hivernal et il faut effectuer la taille et la fertilisation avant que les plantes ne partent pleinement en végétation. Vous trouverez un aperçu général de tous les travaux de mars au jardin dans l'article Mars – calendrier du jardinier; ici, nous nous concentrerons précisément sur les arbres et arbustes fruitiers.

Taille des arbres fruitiers en mars

En mars, il faut contrôler les arbres fruitiers et les tailler si nécessaire ; c'est le seul moyen d'obtenir une riche récolte de fruits sucrés. Ne laissez de côté que les pruniers, abricotiers et pêchers, pour lesquels il vaut mieux attendre une date plus tardive et plus appropriée, car une taille précoce chez ces espèces augmente le risque de dégâts dus au gel et d'infection par des maladies à travers les plaies de taille fraîches et ouvertes.

Fertilisation des arbres fruitiers

Avec l'arrivée de la nouvelle saison, les arbres fruitiers ont besoin de beaucoup d'énergie ; apportez-leur donc du compost mûr ou du fumier bien décomposé. Aux engrais organiques, il est en outre bon d'incorporer progressivement des engrais phosphatés ou potassiques. Le type de sol est aussi un facteur important : dans un sol plus lourd, un apport tous les deux à trois ans suffit, alors que les sols plus légers et sableux demandent des apports un peu plus fréquents.

Dose de fumier selon l'âge de l'arbre

La quantité de fumier dépend de l'âge de l'arbre. Jusqu'à l'âge de trois ans, environ 10 kg de fumier suffisent ; pour un arbre de cinq ans, comptez autour de 20 kg et, tous les deux ans supplémentaires, augmentez la dose de 10 kg. Cette méthode garantit que l'arbre reçoit des éléments nutritifs proportionnés à la taille de son système racinaire, sans risque de surfertilisation.

Nouvelles plantations et création d'un verger

Mars est aussi une période adaptée pour planter de tout nouveaux arbres, qui enrichiront le jardin non seulement par leur aspect, mais aussi par leur récolte pendant les mois d'été et d'automne. Au printemps, on peut planter pratiquement toutes les espèces d'arbres fruitiers, et à la fin du mois, vous pouvez en outre commencer à planter des arbustes d'ornement feuillus à feuilles caduques.

Entretien des petits fruits

Faites un tour au jardin et aidez les groseilliers à mieux respirer par une taille légère, et accordez le même soin au groseillier à maquereau. Les framboisiers et les mûriers demandent un entretien similaire une fois tous les deux ans ; sinon, il suffit de couper les petites branches gelées. Faites attention à la cécidomyie, qui forme sur les pousses des galles dangereuses : les branches ainsi attaquées doivent de préférence être entièrement retirées et brûlées, et non simplement coupées puis laissées par terre.

Protection contre les maladies et les ravageurs

Si vous avez eu par le passé des problèmes de cloque avec vos pêchers, appliquez un traitement cuprique dès que vous remarquez le gonflement des bourgeons. Sur les cassissiers, faites par ailleurs attention à l'acarien des bourgeons du cassis, qui peut détruire complètement l'arbuste : en mars, on le reconnaît à ses bourgeons nettement grossis et ronds, qu'il faut retirer avant que le ravageur ne se propage davantage.

Pourquoi ne pas repousser le contrôle des arbres

Le contrôle de mars des arbres fruitiers a du sens aussi parce qu'à cette période les arbres ne sont pas encore entièrement feuillés : vous repérez facilement les éventuelles fissures de l'écorce, les restes d'attaques de ravageurs ou les dégâts de gel de l'hiver précédent. Un contrôle plus tardif, une fois les arbres pleinement débourrés, cache facilement ce type de problèmes sous le feuillage et vous ne les découvrez qu'au moment où ils ont déjà causé plus de dégâts que si vous les aviez traités à temps. De même, mars est un bon moment pour traiter les plus grosses plaies de taille d'interventions précédentes avec un baume pour arbres ou de la cire à greffer, qui empêche les maladies de pénétrer dans le bois à nu.

Planifier la taille selon la météo

Même en mars, il faut surveiller la météo du moment, pas seulement la date du calendrier. Si de fortes gelées persistent, il vaut mieux attendre pour tailler, car les plaies de taille fraîches sont plus sujettes aux dégâts et cicatrisent plus lentement par temps de gel. À l'inverse, pendant les journées plus chaudes et plus sèches, sans menace de pluie ni de gel, la taille est plus sûre et les plaies cicatrisent plus vite, ce qui réduit le risque que des maladies ou des ravageurs s'y installent.

Outils pour la taille et la fertilisation de mars

Pour tailler les branches plus fines, un bon sécateur suffit ; pour les branches plus épaisses, il vaut la peine d'acheter une scie à bois à lame étroite, qui se glisse facilement dans les endroits plus étroits entre les branches de la couronne. Pour épandre le fumier ou le compost autour du tronc, utilisez un râteau ou une fourche-bêche, avec lesquels vous incorporez les éléments nutritifs à la couche supérieure du sol sans abîmer inutilement les racines superficielles de l'arbre. Essuyez ou désinfectez tous les outils avant de les utiliser sur différents arbres, afin de ne pas transmettre de maladies d'une plante à l'autre par les instruments de coupe.

Combiner fertilisation organique et minérale

Un engrais organique comme le compost ou le fumier apporte à l'arbre les éléments nutritifs de base progressivement et améliore en même temps la structure du sol autour des racines ; un complément minéral en phosphore et en potassium favorise ensuite plus particulièrement la formation des fleurs et la résistance aux maladies. La combinaison des deux approches est souvent plus efficace que de se fier à un seul type d'engrais, surtout pour les arbres plus âgés au système racinaire étendu, qui ont besoin d'une quantité totale d'éléments nutritifs plus élevée que celle que leur apporterait la seule fertilisation organique.

Questions fréquentes

Pourquoi les pruniers, abricotiers et pêchers ne se taillent-ils pas en mars comme les pommiers ?

Ces espèces sont plus sensibles au gel et aux maladies qui pénètrent par les plaies de taille ouvertes ; c'est pourquoi leur taille est reportée à une date plus tardive et plus sûre.

À quelle fréquence fertiliser les arbres fruitiers en sol plus lourd ?

Dans un sol plus lourd et plus argileux, un apport tous les deux à trois ans suffit, car un sol lourd retient les éléments nutritifs plus longtemps qu'un sol plus léger et sableux.

Comment reconnaître une attaque de l'acarien des bourgeons du cassis ?

Le symptôme typique est la présence de bourgeons nettement grossis et ronds sur le cassissier, visibles précisément en mars, avant le plein débourrement des feuilles.

Vaut-il mieux planter les arbres fruitiers en automne ou au printemps ?

Les deux périodes conviennent bien ; la plantation d'automne est généralement un peu plus favorable grâce à un temps d'enracinement plus long, mais la plantation de printemps, en mars même, est également tout à fait satisfaisante et couramment pratiquée.

Que faire des branches attaquées par la cécidomyie ?

Coupez les branches attaquées portant des galles et brûlez-les ou éliminez-les complètement hors du jardin ; ne les laissez pas traîner par terre, d'où le ravageur pourrait facilement se propager de nouveau.

Sources

• ÚKZÚZ – Variétés, listes des variétés recommandées d'arbres fruitiers
• ÚKZÚZ – Semences et plants, matériel de reproduction des espèces fruitières

Mis à jour : 10 octobre 2026