Araucaria du Chili (Araucaria araucana) : culture et hivernage

En bref : L'araucaria du Chili (Araucaria araucana) est un conifère à feuillage persistant qui atteint 10 à 25 m. Il demande un sol suffisamment frais, drainant et acide ; en sol argileux, un drainage est indispensable. Peu rustique, il doit être protégé de l'hiver. Ses cônes mesurent 12 à 15 cm et ses graines brunes sont comestibles.

L'araucaria du Chili compte parmi les conifères les plus remarquables. Ses aiguilles rigides et triangulaires, ses branches horizontales et ses cônes ronds lui donnent un aspect exotique qui le distingue fondamentalement des autres arbres.

En Tchéquie, cependant, la culture de l'araucaria comporte des risques, surtout à cause de l'hiver. Dans cet article, vous trouverez une description de l'arbre, des recommandations sur le sol et l'emplacement et, surtout, des conseils pour le protéger en hiver.

À quoi ressemble l'araucaria du Chili

L'araucaria du Chili atteint une hauteur de 10 à 25 m. Ses feuilles sont persistantes, densément disposées le long des branches, en forme d'aiguilles, larges d'environ 2 cm et longues de 2,5 à 4 cm. Elles restent sur l'arbre jusqu'à 15 ans. Les branches poussent à l'horizontale.

Les cônes mâles sont cylindriques, longs de 8 à 13 cm et verts. Les cônes femelles sont sphériques, de 10 à 17 cm, verts ou bruns. Le fruit est un cône sphérique long de 12 à 15 cm, de couleur brune. Les graines allongées et brunes sont comestibles. La floraison a lieu de juin à août.

L'araucaria est un conifère de la famille des Araucariacées et son bois ressemble à celui du pin. On le plante le plus souvent dans les jardins et les parcs, en sujet isolé.

Araucaria et eucalyptus : ne pas les confondre

Les deux noms sont souvent confondus. L'araucaria (Araucaria) est un conifère de la famille des Araucariacées. L'eucalyptus (Eucalyptus) est un arbre à feuilles persistantes et à feuillage aromatique. Ce sont deux plantes différentes, aux exigences différentes. L'eucalyptus fait l'objet de l'article Eucalyptus. De même, l'araucaria d'appartement (Araucaria heterophylla) est une autre espèce que l'araucaria du Chili de plein air.

Origine et protection de l'espèce

L'araucaria du Chili est originaire du Chili et d'Argentine. Il pousse sur les pentes des Andes à une altitude d'environ 1 000 à 1 600 m et atteint à l'état sauvage 30 à 40 m de hauteur, parfois davantage. C'est un arbre très longévif, qui peut vivre jusqu'à plusieurs milliers d'années. Les peuplements naturels sont protégés et l'espèce est classée comme vulnérable ; c'est pourquoi on ne le trouve chez nous que par multiplication à partir de graines et en pépinière. À l'achat, veillez à ce que l'arbre provienne d'une pépinière.

Dans nos conditions, l'arbre pousse beaucoup plus lentement et reste plus petit que dans son pays d'origine. Comptez avec le fait que la taille adulte ne sera atteinte qu'après plusieurs dizaines d'années, et laissez-lui suffisamment de place.

Sol et emplacement

L'araucaria a besoin d'un sol suffisamment frais, drainant et acide. Un excès d'humidité peut provoquer la pourriture des racines. Si vous le plantez en sol argileux, assurez un drainage : mettez une couche de gravier au fond du trou et améliorez la terre avec du sable et un substrat acide, par exemple de la tourbe ou du compost d'aiguilles.

Choisissez un emplacement ensoleillé à mi-ombragé, à l'abri du vent froid et du gel. L'arbre est peu rustique et peut beaucoup souffrir lors des hivers rigoureux. Dans les régions les plus froides de Tchéquie, on emballe l'araucaria pour l'hiver ou on le cultive en bac et on le fait hiverner dans une pièce fraîche.

Comment planter l'araucaria

1. Choisissez un endroit abrité, où le vent froid ne souffle pas.
2. Creusez un trou deux fois plus large que la motte et mettez une couche de gravier au fond.
3. Mélangez la terre avec un substrat acide et du sable.
4. Placez l'arbre de manière que le collet soit au niveau du sol.
5. Rebouchez, tassez et arrosez abondamment.
6. Paillez avec de l'écorce ou des aiguilles, sans appliquer le paillis tout contre le tronc.

Des conseils de plantation et d'hivernage pour d'autres conifères se trouvent dans l'article Conifères sensibles : comment les protéger en hiver ?.

Arrosage et fertilisation

Arrosez régulièrement l'araucaria, surtout les premières années après la plantation. Le sol doit rester légèrement humide, mais l'eau ne doit pas y stagner. Arrosez de préférence avec de l'eau de pluie, car l'eau dure augmente le pH du sol.

Fertilisez avec prudence : un engrais pour conifères ou pour plantes de terre de bruyère au printemps, selon le mode d'emploi, suffit. N'apportez pas trop d'azote, sinon l'arbre pousse de façon trop tendre.

Hivernage et protection

• Enveloppez les jeunes arbres pour l'hiver dans un voile non tissé ou de la toile de jute.
• Paillez la zone des racines avec une épaisse couche d'écorce ou de feuilles.
• Avant l'hiver, arrosez l'arbre copieusement afin qu'il dispose d'une réserve d'eau.
• En hiver, protégez-le du vent et du soleil après les gelées.
• Déplacez les arbres en bac dans un endroit frais et hors gel.

Après l'hiver, retirez les aiguilles et les branches abîmées. Si l'arbre paraît brun après l'hiver, ne le jetez pas tout de suite : il repart souvent à partir de bourgeons vivants.

Multiplication

L'araucaria se multiplie par graines. Les graines sont comestibles, mais pour la multiplication elles doivent être fraîches, car elles perdent rapidement leur pouvoir germinatif. Semez-les dans des pots profonds remplis d'un substrat drainant et maintenez-les humides. La germination prend de quelques semaines à quelques mois. Les semis poussent lentement et l'arbre adulte ne porte des cônes qu'après de nombreuses années. Les arbres sont souvent dioïques, les cônes mâles et femelles poussant sur des arbres différents ; des cônes avec des graines n'apparaissent donc que si l'on plante les deux sexes.

Maladies et ravageurs

Le principal problème est la pourriture des racines due à un excès d'eau. Les aiguilles peuvent brunir à cause du gel et de la sécheresse ; au printemps, il faut distinguer s'il s'agit de dégâts dus à l'hiver ou à la sécheresse. Les ravageurs sont rares ; on voit parfois apparaître des cochenilles ou des pucerons qui sucent les jeunes pousses. Essuyez les parties atteintes et contrôlez régulièrement l'arbre.

L'araucaria au jardin

Grâce à son allure remarquable, l'araucaria se plante en sujet isolé, où il se met en valeur. Il a besoin de beaucoup de place, car il grandit et s'étale avec l'âge. Il ne convient guère aux petits jardins. Il est joli sur une pelouse, où rien ne le gêne. Si vous pensez à la pelouse, consultez l'article Toutes les pelouses ne se valent pas.

Les aiguilles sont piquantes ; ne plantez donc pas l'arbre là où jouent des enfants ou là où l'on marche souvent pieds nus. Portez des gants pour le manipuler.

Questions fréquentes

Quelle est la hauteur de l'araucaria ?

Il atteint 10 à 25 m. Dans nos conditions, il pousse lentement.

L'araucaria passe-t-il l'hiver en Tchéquie ?

Il est peu rustique. Dans les régions tempérées et aux endroits abrités, oui, mais les jeunes arbres ont besoin d'une protection hivernale. Dans les régions froides, il est plus sûr de le cultiver en bac.

Quel sol convient à l'araucaria ?

Un sol suffisamment frais, drainant et acide. En sol argileux, un drainage est indispensable.

Les graines d'araucaria sont-elles comestibles ?

D'après la description d'origine, oui ; elles sont allongées et brunes. Pour la multiplication, il faut des graines fraîches.

En quoi l'araucaria diffère-t-il de l'eucalyptus ?

L'araucaria est un conifère, l'eucalyptus un arbre feuillu à feuillage aromatique.

Sources

• Araucaria du Chili – Wikipédia
• Araucaria araucana (Molina) K. Koch – Botany.cz

Mis à jour : 5/10/2026