Variété mi-précoce de type grimpant. Elle produit de gros fruits contenant peu de graines. Le poids d'un fruit peut atteindre 2 kg ! Le sachet contient 30 graines.
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Appartient à la famille des Solanacées. Originaire d'Amérique centrale et du Sud. Les plantes mesurent jusqu'à 2 m de haut, couvertes de poils fins. Les feuilles sont profondément découpées, pennées impaires. L'inflorescence est une cyme avec trois à vingt fleurs hermaphrodites de couleur jaune. Le fruit est une baie, c'est-à-dire une tomate. On cultive des variétés de tomates à rames ou en buisson, sur lesquelles poussent des fruits rouges, jaunes, oranges, roses et même blancs.
En plus d'être très saines, elles ont également leur saveur spécifique. Leur utilisation en cuisine est multiple. Elles contiennent des vitamines C, E, A, du potassium, du fer, du carotène et une grande quantité de fibres. Elles favorisent la formation du sang et sont bénéfiques pour la peau, les cheveux et les ongles. Elles sont diurétiques, recommandées dans le traitement des reins ou des voies urinaires. Elles renforcent l'organisme. Les plantes peuvent, en plus de la méthode de culture traditionnelle au jardin, être cultivées également en conteneurs, par exemple sur une terrasse ou un balcon !
Elles nécessitent un emplacement ensoleillé et abrité. Les conditions de température idéales pour la culture se situent entre 21 et 24 °C. La culture des tomates en serre ou sous tunnel est également une option possible, mais il faut savoir qu'à des températures supérieures à 27 degrés Celsius, les tomates ne poussent pas. Des températures plus élevées provoquent même leur dessèchement. Un arrosage généreux est également nécessaire. On évite d'arroser le feuillage, car les plantes pourraient être attaquées par le mildiou. On pince régulièrement les pousses latérales pour favoriser la croissance des fruits. Pour les tomates à rames et les tomates qui poussent à des hauteurs importantes, il est indispensable de placer un tuteur et de les attacher pour éviter que les plantes ne se cassent.
On sème les tomates au plus tôt à la mi-février, mais il est préférable de commencer début mars dans un substrat pour semis et multiplication. Après 1 à 2 semaines, il faut repiquer les plantes dans des godets - le substrat est le même. Après 3 à 4 semaines, on repique les plantes dans des pots d'au moins 8×8 cm avec un substrat horticole. Pour la culture des tomates, une température basse et un arrosage modéré sont appropriés. Pour les plantes en pots, une température jusqu'à 15°C suffit. On endurcit les plantes très tôt - on aère ou on les place dehors pendant la journée. On plante sous tunnel en avril, et en pleine terre en mai après les gelées.
Les plantes sont exigeantes en matière organique et en nutriments, il faut donc ajouter du fumier au substrat de culture. Il est recommandé d'utiliser du fumier granulé - on ajoute 300 à 400 g par plante au substrat.
Les tomates cultivées en plates-bandes nécessitent une préparation du sol avant la plantation. Sur les sols bons et humifères, il n'est pas nécessaire d'appliquer du fumier ou du compost. Sur les sols pauvres, on incorpore dès l'automne 2 à 4 kg par m² de compost ou de fumier bien décomposé.
On fertilise régulièrement les plantes. L'application sous forme d'arrosage fertilisant avec les engrais Kristalon Start ou Plod a Květ est appropriée. On fertilise avec Kristalon START principalement au début de la croissance des plantes, dès que les plantes commencent à fleurir, on peut commencer à utiliser Kristalon PLOD a KVĚT. Les doses sont préparées selon les instructions sur l'emballage du produit.
La maladie la plus fréquente chez la tomate est le mildiou de la tomate (mildiou de la pomme de terre). Il se reconnaît par des taches brunes caractéristiques sur les feuilles, les tiges et les fruits. Contre cette maladie, il faut intervenir préventivement. Si on prévoit un temps pluvieux, on traite les plantes avec des produits Acrobat, Alliete, Ridomil, Kuprikol, etc.
La nécrose apicale de la tomate est un trouble nutritionnel de la plante - carence en calcium. Elle affecte les fruits qui sont alors déformés et une tache noire apparaît au bout du fruit. On fertilise régulièrement les plantes. Si le trouble apparaît, on traite les plantes avec des produits nutritionnels calciques, comme par exemple le produit InCa.
Les insectes suceurs comme les pucerons ou les araignées rouges attaquent très souvent les tomates. Il est également approprié d'utiliser contre les maladies fongiques et les insectes suceurs le produit Agro NATURA Symfonie 3 v 1.
Pour le mildiou de la tomate, le produit DITHANE est approprié. Pour l'agriculture biologique, les produits Bioton et Bioan sont recommandés.
Les variétés de tomates en buisson se récoltent environ 8 semaines après la plantation. Les variétés à rames se récoltent à partir de la 10ème jusqu'à la 12ème semaine. On se guide toujours selon l'aspect du fruit récolté. Les tomates doivent être rouges, fermes, pas trop mûres.
Fiche technique
Références spécifiques
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Variété mi-précoce de type grimpant. Elle produit de gros fruits contenant peu de graines. Le poids d'un fruit peut atteindre 2 kg ! Le sachet contient 30 graines.
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