Melon d'eau F1

Citrullus lanatus - F1

La forme cultivée du melon est apparue il y a environ mille ans avant notre ère, dans la région méditerranéenne ou en Afrique subtropicale. Le melon est un légume-fruit cucurbitacé. Sa croissance est rampante ou grimpante. Les tiges charnues atteignent une longueur de 100 à 250 centimètres. Il existe de nombreuses variétés de melons. Parmi les plus connues : les melons sucrés, qui sont plus aromatiques, avec une chair plus molle et ferme et un parfum typique d'ananas. Le melon charentais avec son goût sucré et aromatique rappelle souvent l'ananas ou la papaye et possède un parfum intense et piquant. Le Galia est clair à l'intérieur comme à l'extérieur. Il a une couleur jaune clair et son goût rappelle les nectarines. Le melon miel a un goût très sucré, aromatique et très harmonieux. Il est jaune clair à l'extérieur et passe du vert au jaune à l'intérieur. Le croisement du melon brodé et du melon cantaloup a permis de développer en Israël le melon Ogen. Grâce à son goût fruité légèrement acidulé, il est exceptionnellement rafraîchissant et délicieux. Le Tendral est apparenté au melon miel. Son goût est très similaire, mais il n'a presque aucun parfum. La dernière et plus connue des variétés de melon est la pastèque. Elle a une chair rouge vif et des graines noires. La chair est croquante, avec un goût frais, peu sucré et un arôme subtil.

La consommation de melons est bénéfique pour la santé, ce légume renforce et purifie l'organisme. Les fruits contiennent 90 à 95 % d'eau et 3 à 5 % de sucres. Ils contiennent également de la vitamine C. Les fruits sont très peu caloriques. Ils ont même des effets anti-sclérotiques et antirhumatismaux et influencent la circulation sanguine. Mais surtout et avant tout, ils sont délicieux !

Comment cultiver le melon

• Pour la culture, il est recommandé d'utiliser un textile noir non-tissé qui accumule la chaleur. Les melons nécessitent un emplacement ensoleillé. Un arrosage abondant, surtout pendant la formation des fruits.

• Commencez les semis dès la fin mars. Semez dans des godets ou des pots. Mettez 1 à 2 graines par pot. La température optimale pour la germination est de 22°C. Le substrat approprié est spécial pour semis et multiplication, maintenez-le constamment légèrement humide. Placez les pots dans un endroit lumineux. Les graines germent en 14 jours. Début mai, commencez l'endurcissement des plants et leur installation à l'emplacement définitif. Plantez les plants à un espacement d'environ 1,5 x 1 m. Ou plantez-les classiquement en rangs, 2 plants espacés de 30 à 40 cm.

• Le sol doit être perméable et avoir une réaction neutre (pH entre 6,5 et 7,0). Le sol doit être préparé dès l'automne par bêchage ou labour. Au printemps, incorporez du fumier ou du compost dans le sol pour éviter une fertilisation ultérieure.

• Il est conseillé d'utiliser un engrais liquide universel (Cererit, Kristalon - fruits et fleurs). Lorsque les fruits sont en phase de développement, appliquez l'engrais tous les 14 jours. Dès que les fruits mûrissent, réduisez la fertilisation. En automne ou au printemps, il est nécessaire d'incorporer un engrais organique, par exemple du compost bien décomposé ou du fumier.

• La pourriture noire des fruits de concombre est une maladie dangereuse qui attaque presque tous les légumes cucurbitacés. Elle se manifeste par le brunissement des feuilles depuis leur bord et le ramollissement puis le brunissement des tiges. Après l'attaque, il faut effectuer un traitement. On peut utiliser par exemple le produit très efficace Rovral Aqua Flo, ou Talent.

  L'araignée rouge du houblon attaque un grand nombre de légumes. Elle attaque surtout les plantes cultivées en serre. Des taches claires apparaissent sur les feuilles attaquées, puis des toiles d'araignée sont visibles sur les plantes. Contre l'araignée rouge, on peut utiliser par exemple Talstar, Omite et d'autres acaricides.

  Les plantes sont également attaquées par l'oïdium et les pucerons. Pour les pucerons, utilisez Mospilan. Contre l'oïdium, choisissez des fongicides à base de cuivre.

  L'éclatement des fruits est causé par un apport irrégulier d'eau à la plante. La carence en magnésium se reconnaît par des feuilles claires avec des nervures vert foncé. Le jaunissement des feuilles chez les melons est un signe d'excès d'eau.

  Les plantes sont également attaquées par les limaces et les oiseaux.

• Les premiers melons peuvent être récoltés vers la mi-août. Un melon mûr se reconnaît par exemple au son. En tapotant doucement, on devrait entendre un son creux. Un melon mûr se reconnaît avec certitude par le pédoncule qui se dessèche et se recourbe.