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Cornichon à piquants fins Everest F1
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  • Cornichon à piquants fins Everest F1

Cornichon à piquants fins Everest F1

2,34 €
TTC
Variété très précoce aux fruits vert moyen, à verrues fines et denses. Résistante à la mosaïque du concombre, à la cladosporiose et à l'oïdium. Graines traitées au Captan. Le sachet contient 30 graines.
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Cucumis sativus - Everest F1

Les concombres comptent sans conteste parmi les légumes les plus appréciés. Les cornichons ou les concombres à salade sont probablement le légume le plus cultivé. Tout le monde connaît les longs concombres. Les fruits mesurent plus de trente centimètres, sont lisses, ne sont pas amers et conviennent à la culture en serre comme sous tunnel. Les concombres sont originaires d'Inde, où ils sont cultivés depuis 3000 ans. La plante, grimpante, atteint jusqu'à 2 mètres de long. Elle a de grandes feuilles profondément découpées, alternes. Les concombres forment de grandes fleurs jaunes unisexuées, mâles et femelles, pollinisées par les insectes. Le fruit du concombre est une baie.

Les concombres se consomment surtout frais, en salade.

Outre les préparations culinaires de base du concombre, comme les salades ou la conserve, on peut en faire diverses salades crémeuses, mais aussi des cocktails et divers smoothies.

Comment cultiver les concombres

  • Il n'est pas conseillé de planter des concombres là où l'on a cultivé auparavant des pommes de terre ou des fraisiers. À l'inverse, les planches qui ont porté des pois, des oignons, des betteraves ou des haricots conviennent bien. Les concombres demandent un emplacement lumineux, chaud et abrité du vent. Gardez le sol autour des plants levés meuble et propre. Les concombres sont à enracinement superficiel : ne binez pas en profondeur. Au stade de six feuilles, pincez la plante au-dessus de la cinquième feuille, et plus tard aussi les pousses latérales au-dessus des fruits noués. Le pincement avance la récolte d'au moins quatorze jours. L'arrosage en pleine canicule n'est pas indiqué, car la plante souffre alors de brûlures et de mildiou. Les feuilles doivent être sèches pour la nuit ; l'arrosage de l'après-midi est donc tout à fait déconseillé, arrosez uniquement le matin. Pour la culture des concombres, il est conseillé d'utiliser un film PVC qui protège les plants d'éventuelles chutes de température. Le plus indiqué est un textile non tissé noir.

  • Les graines de concombre peuvent être semées directement en planche, vers le 20 mai. Les concombres sont assez sensibles aux chocs thermiques ; les températures ne doivent donc pas descendre sous 8 °C.

    Une autre possibilité est la préculture, qui permet d'éviter le mildiou du concombre. On peut semer dès la mi-avril. Semez dans un terreau de semis, une graine par pot ou par godet. On peut faire la préculture derrière une fenêtre à l'intérieur ou en serre. Les plants se préparent pendant 12 à 16 jours, et la température adaptée à la germination des graines est de 15 à 18 °C. L'excès d'eau ne convient guère aux graines ni aux jeunes plants, qui pourraient facilement mourir. Ne placez les plants à leur emplacement définitif qu'après le 20 mai.

  • Ils demandent une terre de qualité, fumée et travaillée en profondeur.

  • Avant la plantation, il est bon de fumer l'emplacement avec du fumier bien mûr ou du compost mûr. On laisse ensuite le tout se tasser encore 2 à 3 semaines. Pendant la végétation, on peut fertiliser avec du fumier de vache dilué additionné de fientes de poules fermentées. On peut aussi utiliser l'engrais Cucumin, destiné spécialement aux concombres. On peut également appliquer Cererit ou Floran.

  • Les ravageurs suceurs, par exemple les pucerons, les aleurodes ou les tétranyques, peuvent, en cas de forte attaque, affaiblir nettement nos plantes. Parmi les maladies fongiques, il s'agit surtout de moisissures comme le mildiou du concombre, la pourriture noire des fruits et l'oïdium. À titre préventif, non seulement contre les ravageurs suceurs mais aussi contre les maladies fongiques, il est conseillé d'utiliser le produit ROCK EFFECT. Pour traiter les maladies fongiques, on peut utiliser les produits Acrobat MZ WG, Aliette 80 WG, ainsi que Dithane DG Neotec, Champion 50 WP, Kuprikol 50, Ortiva, Previcur Energy, Ridomil Gold MZ Pepite et Plíseň STOP.

    Les symptômes de la mosaïque virale du concombre s'observent sur des plantes âgées d'environ un mois et demi. Sur les feuilles commencent à se former des taches irrégulières plus vertes, qui jaunissent avec le temps. Les feuilles se plissent et se déforment. Elle est transmise par des ravageurs comme les pucerons ou les aleurodes. La protection consiste à éliminer les ravageurs suceurs qui transmettent la maladie et à éliminer les plantes en cas d'attaque.

  • Récoltez les concombres au moins deux à trois fois par semaine. Pendant la récolte, veillez à ne pas déchirer les plants de concombre ni abîmer les pousses. Récoltez les fruits à maturité.

P25147

Références spécifiques

EAN-13
8590811059554
Neuf
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