Cette mélisse vivace est une plante aromatique très populaire qui ravira vos papilles avec sa saveur citronnée fraîche et intense. Parfaite pour enrichir vos créations culinaires, elle s'intègre idéalement dans les sauces aux herbes, les soupes et les tisanes.
La mélisse citronnée est un ingrédient précieux pour de nombreuses préparations culinaires. Elle apporte une touche de fraîcheur incomparable aux sauces aux herbes, parfume délicatement les soupes et constitue une excellente base pour des tisanes apaisantes et parfumées.
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MÉLISSE
Le goût frais et citronné se marie parfaitement aux sauces et soupes aux herbes, aux salades, mais aussi à la préparation de thé ou de liqueur. La mélisse est rafraîchissante, analgésique et apaisante. Elle offre de nombreuses méthodes de conservation comme le séchage, la congélation, ou encore dans l'huile ou le sel.
SEMIS : En intérieur toute l'année, culture en extérieur de mars à août
PROFONDEUR DE SEMIS : Germination à la lumière
GERMINATION : 10-14 jours à une température de 16-20°C
CULTURE : Ne pas recouvrir les graines de terre ou très légèrement
DISTANCE ENTRE LES PLANTS : 20 cm
DISTANCE ENTRE LES RANGS : 25 cm
RÉCOLTE : Toute l'année
Fiche technique
Références spécifiques
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Cette mélisse vivace est une plante aromatique très populaire qui ravira vos papilles avec sa saveur citronnée fraîche et intense. Parfaite pour enrichir vos créations culinaires, elle s'intègre idéalement dans les sauces aux herbes, les soupes et les tisanes.
La mélisse citronnée est un ingrédient précieux pour de nombreuses préparations culinaires. Elle apporte une touche de fraîcheur incomparable aux sauces aux herbes, parfume délicatement les soupes et constitue une excellente base pour des tisanes apaisantes et parfumées.
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