Tournesol -Helianthus ProCut White Nite

Helianthus annuus - ProCut White Nite

Originaire d'Amérique du Nord. Le tournesol est une plante annuelle qui atteint jusqu'à 4 mètres de hauteur et ne produit qu'une seule grande fleur. Il existe aussi des variétés naines de 30 cm avec plusieurs tiges et fleurs. Les capitules atteignent un diamètre entre 10 et 40 cm. Ces variétés ont des fleurs plus nobles, il existe des cultivars simples et doubles. La floraison s'étend de juillet jusqu'à l'automne.

Le tournesol tourne sa fleur pendant la journée en suivant le soleil. Ce phénomène s'appelle l'héliotropisme. En phytothérapie, on utilise les graines et les pétales. Les graines contiennent environ 45 % d'huile végétale, des protéines, des glycérides, des stérols et d'autres éléments. On en extrait l'huile de tournesol, qui contient principalement de l'acide linoléique et oléique. Les pétales sont utilisés dans des mélanges de tisanes pour réduire la fièvre et la transpiration, favoriser la digestion et stimuler l'activité hépatique. Les graines sont comestibles. Elles s'ajoutent au pain, aux pâtisseries, aux salades, mais peuvent aussi se consommer seules.

Comment cultiver le tournesol

• Le tournesol nécessite un emplacement ensoleillé et chaud, protégé du vent. Il devrait être orienté sud ou sud-ouest. Il exige un sol constamment humide qui ne doit jamais se dessécher. La plante pourrait ne pas s'en remettre et mourrait. Les plantes n'ont pas de racines profondes, il est donc préférable d'installer un tuteur près de la tige pour éviter la casse. Dès que les graines commencent à mûrir sur les capitules défleuries, coupez la fleur entière pour prolonger la période de floraison.

• Semez les graines de fin avril à début mai directement en pleine terre à environ 2,5 cm de profondeur et espacées d'environ 20 cm. Les plants peuvent également être cultivés en intérieur dans des godets et transplantés au jardin une fois jeunes.

• Un sol argilo-sableux bien drainé et bien pourvu en nutriments est recommandé.

• Appliquez un engrais NPK complet une fois tous les 14 jours. Vous pouvez utiliser par exemple Kristalon, Cererit.

• Un environnement très humide entraîne le noircissement de la tige. L'excès d'eau et un tuteurage insuffisant peuvent provoquer le déracinement ou la rupture de la tige. Les pucerons sont les parasites les plus fréquents. Traitez immédiatement les plantes infestées avec un produit comme Decis.

• EXPIRATION : 12. 2022