En bref : L'ylang-ylang est une huile essentielle distillée à partir des fleurs fraîches de l'arbre Cananga odorata. Son parfum est sucré, crémeux et lourd : 1 à 3 gouttes suffisent donc au diffuseur. Sur la peau, diluez-le plus que les huiles courantes, à 0,8 % au maximum : il fait partie des huiles qui provoquent plus souvent une allergie de contact.
| En latin | Cananga odorata (Lam.) Hook. f. & Thomson, var. genuina ; famille des Annonacées (Annonaceae) |
|---|---|
| Obtention | distillation à la vapeur de fleurs fraîches, l'huile est recueillie par fractions Extra, I, II, III (ou en une fois comme « complète ») |
| Composants principaux | linalol, germacrène D, acétate de benzyle, p-crésylméthyléther, acétate de géranyle, β-caryophyllène, benzoate de benzyle |
| Diffuseur | 1 à 3 gouttes pour une pièce petite à moyenne, de préférence associé à une autre huile |
| Sur la peau | 0,8 % max. (Tisserand & Young) = 1 goutte pour 10 ml, 4 gouttes pour 30 ml d'huile végétale |
| Sécurité | risque de sensibilisation ; toxique pour les chats et les chiens |
L'ylang-ylang est un parfum que l'on reconnaît même dans un flacon fermé : sucré, un peu banane, crémeux, avec une résonance épicée. En parfumerie, c'est l'une des principales « fleurs blanches », et c'est justement pourquoi on en met facilement trop à la maison. Une goutte de trop et la pièce est écœurante de douceur ; chez les personnes sensibles, des maux de tête peuvent apparaître.
Dans cet article, vous découvrirez ce que contient réellement le flacon, avec quoi mélanger l'ylang-ylang, combien de gouttes mettre au diffuseur et dans une huile de massage, et pourquoi des limites plus strictes s'appliquent que pour la lavande. L'huile dont nous parlons est notre BIO Ylang-ylang huile essentielle 10 ml de Madagascar, distillée à partir de fleurs de la variété genuina.
Fractions Extra, I, II, III et complète : ce que cela signifie
L'ylang-ylang se distille autrement que la plupart des huiles. La distillation dure toute une journée et l'huile est recueillie progressivement. Ce qui s'écoule au début a le parfum le plus délicat et le plus « parfumé », les fractions suivantes sont plus lourdes et plus boisées.
| Fraction | Quand elle est recueillie | Caractère du parfum | Usage |
|---|---|---|---|
| Extra (Extra superior) | premières heures de distillation | la plus claire, le plus d'esters et de p-crésylméthyléther, sucrée et vive | parfums fins |
| I et II | milieu de distillation | plus équilibrée, moins vive | cosmétiques, savons |
| III | fin de distillation | plus de 70 % de sesquiterpènes (germacrène D, farnésène, caryophyllène), boisée et douce | savons, cosmétiques économiques |
| Complète | toute la distillation sans séparation | pleine, ronde, de notes sucrées à boisées | aromathérapie, usage domestique |
Pour la fraction Extra, la littérature indique 7–24 % de linalol, 5,5–17,5 % d'acétate de benzyle et 5–16 % de p-crésylméthyléther, qui donne le début « vif » typique. Sur notre fiche, le grade n'est pas indiqué. Pour le diffuseur et les mélanges maison, cela n'a pas d'importance ; pour un parfum personnel, il vaut la peine de savoir que les fractions diffèrent.
Parfum de l'ylang-ylang et associations
Seul, l'ylang-ylang est trop pour beaucoup de gens. En mélange, en revanche, il agit comme une colle : il arrondit les agrumes, adoucit les bois et donne de la profondeur aux huiles florales. La proportion qui nous a réussi : 1 part d'ylang-ylang pour 3 à 5 parts des autres huiles.
- Agrumes : bergamote, orange et mandarine allègent la douceur.
- Fleurs : lavande, géranium, palmarosa et néroli. Avec le néroli naît l'accord « blanc » classique ; nous avons parlé du néroli dans l'article sur le parfum et l'usage du néroli.
- Bois et résines : cèdre de l'Himalaya et encens ancrent le parfum et en font un parfum du soir.
Au diffuseur et dans la lampe aromatique
L'ylang-ylang est marqué même à faible dose. Dans un diffuseur ultrasonique avec 100 à 200 ml d'eau, 1 à 2 gouttes suffisent dans une petite pièce, 2 à 3 gouttes dans une pièce moyenne, même en mélange avec d'autres huiles. Pour la lampe aromatique, c'est la même chose. Les tableaux généraux selon la taille de la pièce se trouvent dans l'article combien de gouttes d'huile essentielle dans le diffuseur et la lampe aromatique; pour l'ylang-ylang, tenez-vous à la limite basse.
Diffusez 30 à 60 minutes, puis faites une pause et aérez. Le nez s'habitue vite au parfum et on est tenté d'en ajouter, alors que les autres personnes dans le logement le sentent pleinement.
Trois mélanges pour diffuseur (pièce moyenne)
- Calme du soir : 3 gouttes de lavande, 2 gouttes de bergamote, 1 goutte d'ylang-ylang.
- Agrumes sucrés : 3 gouttes d'orange, 2 gouttes de mandarine, 1 goutte d'ylang-ylang.
- Bois et fleur : 2 gouttes de cèdre de l'Himalaya, 2 gouttes d'encens, 1 goutte d'ylang-ylang.
Dilution sur la peau : combien de gouttes pour 10 et 30 ml
Tisserand et Young, dans le manuel Essential Oil Safety, classent l'ylang-ylang parmi les huiles à risque moyen de sensibilisation et recommandent 0,8 % au maximum dans une préparation pour la peau. Nous comptons 1 ml pour environ 20 gouttes.
| Usage | Dilution | 10 ml d'huile végétale | 30 ml d'huile végétale |
|---|---|---|---|
| visage, peau sensible | 0,3–0,5 % | 1 goutte | 2 à 3 gouttes |
| huile corporelle et de massage | 0,8 % max. | 1 goutte | 4 gouttes |
| bain | – | 2 à 3 gouttes mélangées dans une cuillère à soupe d'huile végétale, jamais seules dans l'eau | |
À titre de comparaison : l'Association internationale des parfums (IFRA) limite l'ylang-ylang dans les cosmétiques finis encore plus strictement. Dans un lait corporel, il ne peut pas dépasser 0,18 %, dans un parfum 0,73 %, dans un savon et un gel douche 1,4 %. La raison est justement la sensibilisation cutanée. Si vous fabriquez des savons ou des cosmétiques à vendre, ces limites sont obligatoires.
Huile de massage pas à pas
- Dans un flacon foncé, versez 30 ml d'huile végétale, par exemple de jojoba.
- Ajoutez 4 gouttes d'ylang-ylang et 4 gouttes de lavande (au total environ 1,3 %, ylang-ylang sous 0,7 %).
- Fermez le flacon et agitez.
- Appliquez une goutte du mélange à l'intérieur de l'avant-bras et observez pendant 24 heures. Une rougeur ou des démangeaisons signifient qu'il ne faut pas utiliser le mélange.
- Utilisez-le dans les 3 mois et conservez-le à l'obscurité.
Pourquoi le jojoba et comment choisir l'huile végétale selon la peau, nous l'expliquons dans l'article huiles essentielles pour la peau et choix de l'huile végétale.
Usage traditionnel et regard sur la recherche
En Indonésie et aux Philippines, les fleurs de cananga s'utilisent traditionnellement lors des fêtes et pour embellir les cheveux. Au XIXe siècle, l'ylang-ylang était à la base de la pommade capillaire Macassar oil, qui a donné leur nom aux « têtières » (antimacassars) au crochet sur les dossiers des fauteuils.
La recherche reste pour l'instant modeste. Il s'agit surtout de petits essais ou d'analyses en laboratoire, dont rien ne permet de conclure à un traitement. La réputation d'aphrodisiaque est traditionnelle, non démontrée scientifiquement.
Sécurité : à quoi faire attention
- Allergie : l'ylang-ylang fait partie des huiles qui provoquent plus souvent une allergie de contact. Ne l'utilisez pas sur une peau abîmée, irritée ou eczémateuse. Une huile oxydée (ancienne) est plus risquée.
- Maux de tête et nausées : en cas de surdosage au diffuseur. Moins de gouttes et aération régulière.
- Enfants : aucune huile avant 3 mois. Sur la peau, n'utilisez pas du tout l'ylang-ylang chez les enfants de moins de 2 ans, pour les plus grands seulement au diffuseur, 1 goutte et brièvement. Toutes les règles figurent dans l'article huiles essentielles et enfants.
- Grossesse et allaitement : Tisserand et Young n'interdisent pas l'ylang-ylang pendant la grossesse. Nous recommandons toutefois au plus un bref passage au diffuseur, et sur la peau seulement après avis d'un médecin.
- Chats et chiens : l'hôpital vétérinaire VCA cite l'ylang-ylang parmi les huiles toxiques pour les chats. Ne le diffusez pas dans une pièce que le chat ne peut pas quitter et ne l'appliquez jamais sur le pelage. Plus de détails dans l'article huiles essentielles et animaux domestiques.
- Par voie interne : non.
- Conservation : verre foncé, bien fermé, au frais. Utilisez dans les 2 ans suivant l'ouverture.
Reconnaître un ylang-ylang de qualité
- L'étiquette doit porter Cananga odorata, idéalement avec var. genuina. L'huile de la variété macrophylla se vend comme « cananga » et sent plus rudement.
- Pays d'origine : Madagascar, Comores, Mayotte.
- Chez les bons fournisseurs, la fraction (Extra, I, II, III, complète) et le numéro de lot.
- Flacon en verre foncé avec compte-gouttes.
Questions fréquentes
À quoi sert l'huile essentielle d'ylang-ylang ?
Surtout à parfumer une pièce, dans des mélanges du soir, des huiles de massage et des parfums maison. Traditionnellement, elle sert aussi pour les soins des cheveux. Aucun effet thérapeutique n'est prouvé.
Combien de gouttes d'ylang-ylang mettre dans le diffuseur ?
1 à 3 gouttes pour une pièce courante, idéalement avec un agrume ou de la lavande. L'ylang-ylang est marqué et couvre facilement tout le mélange.
Puis-je mettre l'ylang-ylang directement sur la peau ?
Non. Diluez-le toujours dans une huile végétale, à 0,8 % au maximum, soit 1 goutte pour 10 ml. L'huile pure sur la peau augmente inutilement le risque d'allergie.
L'ylang-ylang est-il dangereux pour les chats ?
Oui, il figure parmi les huiles indiquées comme toxiques pour les chats. Dans un logement avec un chat, ne le diffusez pas dans une pièce fermée et rangez le flacon.
L'ylang-ylang est-il un aphrodisiaque ?
Il en a traditionnellement la réputation, surtout grâce à son parfum sensuel. Les études ne le confirment pas.
Pourquoi l'ylang-ylang me donne-t-il mal à la tête ?
Le plus souvent, il y en a trop. Essayez 1 goutte en mélange avec de la lavande ou de la bergamote et ne laissez le diffuseur fonctionner qu'une heure au maximum.
Produits recommandés
- BIO Ylang-ylang huile essentielle 10 ml : distillat de fleurs de Cananga odorata var. genuina de Madagascar.
- BIO Lavande huile essentielle 10 ml : le partenaire le plus sûr pour les mélanges du soir et l'huile de massage.
- BIO Bergamote huile essentielle 10 ml : allège la douceur au diffuseur (pas sur la peau avant le soleil, elle est phototoxique).
- BIO Cèdre de l'Himalaya huile essentielle 10 ml : base boisée avec laquelle l'ylang-ylang est moins sucré.
- BIO Huile de jojoba 10 ml : huile végétale pour la dilution, ne rancit pas.
- Lampe aromatique en céramique blanche 12,5 × 10,5 cm : pour l'ylang-ylang, 1 à 2 gouttes dans la coupelle d'eau suffisent.
Sources
- IFRA Standard : Ylang ylang extracts, 49e amendement (IFRA)
- Q&A : Ylang-ylang safety in perfume (Robert Tisserand)
- Ylang ylang oil I : composition et fractions (ScenTree)
- Chemical Composition, Antioxidant, Antibacterial ... of Ylang-Ylang Essential Oil (PMC, 2024)
- Essential Oil and Liquid Potpourri Poisoning in Cats (VCA Animal Hospitals)
Mis à jour : 27. 9. 2026
Auteur : Jana Vránová, nom de plume de l'équipe de Pěstík.cz. Elle écrit sur le jardin, les herbes aromatiques et les huiles essentielles. Les données de sécurité et de dosage proviennent de la littérature spécialisée et de sources officielles, que nous indiquons dans chaque article.