L'huile de clou de girofle est composée aux trois quarts d'eugénol. Comment la doser dans les mélanges d'hiver, la diluer pour la peau et quand s'en abstenir.

En bref : L'huile essentielle de clou de girofle (Syzygium aromaticum) est composée aux trois quarts d'eugénol. Son parfum est chaleureux et épicé, 1 à 2 gouttes suffisent au diffuseur. Sur la peau, 0,5 % maximum, soit 1 goutte pour 10 ml d'huile végétale. Ne l'utilisez pas avec des anticoagulants, pendant la grossesse ni chez les enfants.

Nom latinSyzygium aromaticum (syn. Eugenia caryophyllata)
Partie de la plante et obtentionboutons floraux séchés, distillation à la vapeur (notre huile : Indonésie, BIO)
Composants principauxeugénol 75–88 %, acétyleugénol 4–15 %, β-caryophyllène 5–14 %
Parfumsucré et épicé, chaleureux, légèrement boisé
Sur la peau0,5 % maximum : 1 goutte pour 10 ml, 3 gouttes pour 30 ml
Sécuritésensibilisante, irrite les muqueuses, influence la coagulation

Le clou de girofle est le parfum qui « tient » tout l'appartement en hiver. Quelques gouttes avec de l'orange suffisent pour que la pièce sente le vin chaud ou le pain d'épices. Cette huile est pourtant l'une des plus concentrées que l'on trouve en boutique : une seule substance, l'eugénol, en forme l'essentiel du volume.

Vous trouverez ici comment doser l'huile de clou de girofle au diffuseur, quelle quantité peut entrer dans une huile pour la peau, ce qu'il y a de vrai dans le clou de girofle « pour les dents » et pourquoi les personnes sous anticoagulants ne devraient pas l'utiliser.

Eugénol : pourquoi le clou de girofle est si puissant

Selon le rapport d'évaluation de l'Agence européenne des médicaments (EMA), trois composants principaux forment presque toute l'huile de boutons floraux : eugénol 75–88 %, acétyleugénol 4–15 % et β-caryophyllène 5–14 %. L'eugénol est un phénol. Il donne au clou de girofle son parfum typique, mais le rend aussi irritant pour la peau et les muqueuses.

L'huile de clou de girofle est distillée à partir de trois parties de la plante, et cela devrait se voir sur l'étiquette :

VarianteCaractèreRemarque
boutons floraux (bud)parfum le plus délicat et le plus douxla plus courante en aromathérapie, notre huile
feuilles (leaf)plus vive, moins doucevariante moins chère
tiges (stem)plus vive, plus sèchemoins courante en aromathérapie

Avec quoi se marie le clou de girofle

Seul, le clou de girofle est lourd et un peu « cabinet dentaire ». En mélange, il se transforme. Il fonctionne mieux avec les agrumes, qui l'allègent, et avec les parfums boisés, qui l'arrondissent :

Diffuseur, lampe aromatique et cadeaux faits maison

Dosez le clou de girofle avec modération au diffuseur : 1 à 2 gouttes pour 100 ml d'eau et complétez avec un agrume. Dans une lampe aromatique, 1 goutte suffit. Après 30 à 60 minutes, éteignez le diffuseur et aérez. Le nombre de gouttes selon la taille de la pièce est résumé dans l'article combien de gouttes dans le diffuseur et la lampe aromatique.

Mélanges pour diffuseur en automne et en hiver

  • Vin chaud sans alcool : 1 goutte de clou de girofle, 3 gouttes d'orange, 1 goutte de cannelle.
  • Soir de novembre : 1 goutte de clou de girofle, 2 gouttes de cèdre, 2 gouttes de mandarine (mandarine BIO).
  • Après le ménage : 1 goutte de clou de girofle, 3 gouttes de citron (citron BIO).

Le clou de girofle est aussi apprécié dans les bougies maison et les diffuseurs à bâtonnets. Vous trouverez des instructions pas à pas dans l'article cadeaux de Noël avec bougies et diffuseurs au clou de girofle et, pour les bougies en général, dans le texte comment fabriquer des bougies aromatiques. D'autres idées de mélanges de fêtes figurent dans l'aperçu parfums de Noël pour diffuseur.

Sur la peau : 0,5 % est le plafond

Tisserand et Young indiquent pour le clou de girofle (boutons floraux) un risque moyen de sensibilisation et recommandent au plus 0,5 % sur la peau. En pratique :

  1. Dans 10 ml d'huile végétale (par exemple de jojoba), versez 1 goutte de clou de girofle ; dans 30 ml, 3 gouttes.
  2. Mélangez et appliquez un peu dans le pli du coude. Attendez 24 heures.
  3. Sans rougeur ni démangeaison, vous pouvez utiliser le mélange pour un massage du dos ou des mollets, pas pour le visage.
  4. En cas de brûlure ou d'éruption, lavez le mélange à l'eau et au savon et ne l'utilisez plus.

Ne mettez pas de clou de girofle dans le bain, même avec un émulsifiant : le risque d'irritation est plus élevé dans l'eau. Jamais sur les muqueuses, dans le nez ni près des yeux. La dilution des huiles en général est décrite dans l'article huiles essentielles pour la peau et choix de l'huile végétale.

Clou de girofle et mal de dents : ce que dit vraiment l'EMA

L'huile de clou de girofle fait l'objet à l'EMA d'une monographie de produit végétal traditionnel, pour de petites inflammations de la bouche et de la gorge (bains de bouche à 1–5 % d'huile) et pour un soulagement temporaire des maux de dents liés à une carie. La monographie ne vaut que pour les adultes, pas pour les enfants et adolescents de moins de 18 ans, pour une utilisation d'une semaine au maximum et avec la précision que l'huile ne doit pas entrer en contact avec les gencives. Parmi les effets indésirables, elle mentionne l'irritation des muqueuses et les réactions allergiques.

Cela concerne des médicaments enregistrés, à dose définie, et non le fait de verser de l'huile d'un flacon d'aromathérapie dans la bouche. Un mal de dents justifie une visite chez le dentiste. L'huile de notre boutique est destinée au diffuseur et à un usage externe, pas à un usage interne.

Quand éviter le clou de girofle

  • Anticoagulants et opérations : en laboratoire, l'eugénol freine l'agrégation des plaquettes sanguines. Tisserand et Young signalent donc une possible interaction avec les anticoagulants. Si vous en prenez ou si une intervention vous attend, n'utilisez pas le clou de girofle sur la peau.
  • Grossesse et allaitement : faute de données, l'EMA en déconseille l'usage. Évitez-le.
  • Enfants : n'utilisez pas le clou de girofle chez les enfants, ni sur la peau ni en diffusion dans leur chambre. L'EMA indique qu'après l'ingestion de 5 à 10 ml d'huile, des états mettant la vie en danger sont survenus chez des enfants de moins de 2 ans ; fermez donc toujours le flacon et rangez-le hors de portée. Plus de détails dans l'article huiles essentielles et enfants.
  • Chats : les chats éliminent mal les phénols comme l'eugénol. Ne lancez pas le diffuseur dans une pièce avec un chat qui ne peut pas la quitter. Détails dans l'article huiles essentielles et animaux domestiques.
  • Allergie au baume du Pérou : l'EMA la cite comme contre-indication, il s'agit d'une sensibilité croisée.

À quoi faire attention à l'achat

Sur l'étiquette, cherchez Syzygium aromaticum, la partie de la plante (boutons floraux) et le pays d'origine. L'huile de boutons floraux est jaune clair à dorée, elle fonce avec le temps. Conservez-la en flacon de verre foncé, au frais, bien fermée. L'eugénol attaque certains plastiques et le compte-gouttes en caoutchouc, ne laissez donc pas l'huile longtemps dans la pipette.

Questions fréquentes

Combien de gouttes d'huile de clou de girofle au diffuseur ?

1 à 2 gouttes pour 100 ml d'eau, idéalement avec 2 à 3 gouttes d'agrume. Seul et en grande quantité, le clou de girofle paraît lourd et irrite le nez.

L'huile de clou de girofle peut-elle être utilisée pour un mal de dents ?

L'EMA la reconnaît comme produit traditionnel pour un soulagement temporaire chez l'adulte, mais seulement sous forme de médicament enregistré et pour une semaine au maximum. Ne tardez pas à consulter un dentiste en cas de mal de dents : l'huile d'un flacon d'aromathérapie n'a pas sa place dans la bouche.

Comment diluer l'huile de clou de girofle pour la peau ?

À 0,5 % au maximum : 1 goutte pour 10 ml ou 3 gouttes pour 30 ml d'huile végétale. Avant la première utilisation, faites un test dans le pli du coude et ne l'appliquez pas sur le visage.

L'huile de clou de girofle est-elle sans danger pour les chats et les chiens ?

Pas pour les chats, qui éliminent mal l'eugénol. Pour les chiens, seulement brièvement au diffuseur, dans une pièce aux portes ouvertes. Ne mettez jamais d'huile sur le pelage ni dans la gamelle des animaux.

Puis-je utiliser l'huile de clou de girofle si je prends de la warfarine ou d'autres anticoagulants ?

Pas sur la peau. L'eugénol peut influencer la coagulation du sang. Une brève diffusion dans une pièce bien aérée est une autre situation, mais demandez quand même conseil à un médecin.

Produits recommandés

Sources

  • EMA : Caryophylli floris aetheroleum, monographie UE (usage traditionnel) – ema.europa.eu
  • EMA/HMPC : Community herbal monograph on Syzygium aromaticum, floris aetheroleum, EMA/HMPC/534924/2010 – PDF
  • EMA/HMPC : Assessment report on Syzygium aromaticum, flos and floris aetheroleum – PDF
  • Tisserand R., Young R. : Essential Oil Safety, 2e édition, Churchill Livingstone 2014 (profil Clove bud).
  • AromaWeb : Clove Bud Essential Oil, données de sécurité – aromaweb.com

Mis à jour : 27. 9. 2026

Auteur : Jana Vránová, nom de plume de l'équipe de Pěstík.cz. Elle écrit sur le jardin, les herbes aromatiques et les huiles essentielles. Les données de sécurité et de dosage proviennent de la littérature spécialisée et de sources officielles, que nous indiquons dans chaque article.

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