Huile de framboise : composition, usage et protection UV

En bref : L'huile de framboise est pressée à partir des pépins de framboise. C'est une huile végétale légère, riche en acides gras oméga-6 et oméga-3 et en vitamine E, qui convient aux peaux sèches, sensibles et mixtes. Ce n'est pas une crème solaire : l'indication « SPF 28–50 » provient d'une mesure d'absorbance en laboratoire, pas d'un test sur la peau. Elle n'a pas sa place dans un diffuseur.

Ces dernières années, l'huile de framboise apparaît dans des sérums pour le visage et dans des recettes de cosmétiques maison, le plus souvent avec l'étiquette « facteur de protection solaire naturel ». Cette étiquette est le point le plus faible de toute sa réputation. L'huile elle-même est pourtant vraiment bonne : légère, elle pénètre vite et la peau n'est pas grasse après application. Commençons donc par l'origine du chiffre du facteur de protection.

D'où vient le « SPF naturel 28–50 » et pourquoi il ne tient pas

Le chiffre provient d'une seule étude : Oomah et al. Characteristics of raspberry (Rubus idaeus L.) seed oil, Food Chemistry 69 (2000), p. 187–193. Les auteurs ont mesuré en laboratoire, au spectrophotomètre, la quantité de rayonnement UV qui traverse l'huile (in vitro), et ont comparé sa transmittance à celle de préparations à base de dioxyde de titane. De cette comparaison est née une estimation de SPF 28–50 pour les UVB et d'un facteur de protection de 6,75–7,5 pour les UVA. Rien n'a été mesuré sur la peau ni sur des personnes.

Or le facteur de protection d'un produit solaire ne se détermine pas à partir de l'absorbance. Selon la norme internationale ISO 24444, il se mesure in vivo : on applique sur la peau de volontaires une couche exactement dosée de 2 mg/cm² et l'on compare la dose de rayonnement UV que la peau supporte jusqu'à la rougeur avec et sans le produit. Une huile appliquée en couche fine et irrégulière, comme on le fait d'habitude, se comporte tout autrement que dans la cuve d'un spectrophotomètre. Le Tisserand Institute signale lui aussi que cette étude est citée de façon inexacte.

Aucune huile végétale n'a de facteur de protection démontré qui suffirait pour rester au soleil. Utilisez donc l'huile de framboise comme soin du visage, pas comme produit solaire. Si vous la voulez le matin, appliquez-la sous la crème solaire, pas à sa place.

Prudence aussi avec les associations. Les huiles essentielles d'agrumes pressées à froid (bergamote, citron, citron vert, pamplemousse) contiennent des furocoumarines et peuvent provoquer des taches pigmentaires au soleil. Pour la bergamote pressée, la recommandation de l'IFRA est de 0,4 % au maximum dans un produit qui reste sur une peau exposée au soleil ; dans 10 ml d'huile de framboise, cela correspond à environ une goutte. N'utilisez ces mélanges que le soir, ou choisissez une bergamote sans furocoumarines (mention FCF).

Ce qu'est l'huile de framboise et comment on l'obtient

L'huile de framboise est une huile de pépins de framboise, pas de pulpe ni de feuilles. Les pépins restent après la fabrication de jus, de confitures et de purées ; on les sèche et on les presse, de préférence à froid. Le rendement est faible, c'est pourquoi l'huile de framboise compte parmi les huiles végétales plus chères et se vend surtout en petits flacons.

L'huile pressée à froid est d'un jaune doré et a un parfum léger, un peu de noisette. Elle ne sent pas la framboise, et celui qui s'attend à une odeur de fruit est souvent déçu. Un parfum nettement framboisé dans le flacon signifie qu'un parfum a été ajouté.

Il est important de la distinguer des huiles essentielles. L'huile de framboise est une huile végétale : elle est grasse, ne s'évapore pas et sert aux soins de la peau et à la dilution des huiles essentielles. Une huile essentielle de framboise ne peut pas être obtenue par distillation. Si vous trouvez une huile de pépins de framboise parmi les huiles essentielles, il s'agit d'un classement inexact, qui ne change rien à sa nature. Le fonctionnement des huiles végétales en général est expliqué dans l'article Les huiles végétales de A à Z.

Composition : ce que contient l'huile de framboise

Comme d'autres huiles de pépins de baies, l'huile de framboise est composée surtout d'acides gras polyinsaturés. Cela lui donne sa légèreté, mais aussi une stabilité plus faible.

Les fourchettes reposent sur les analyses d'Oomah et al. (2000) et d'Ispiryan et al. (2023). Les valeurs varient selon la variété de framboise, le millésime et le mode de pressage ; chez certaines variétés, la part d'oméga-3 dépasse même 35 %. L'huile raffinée est plus claire, sans parfum, et contient moins de tocophérols.

Pour quel type de peau l'huile de framboise convient

• Peau sèche et déshydratée : elle convient bien en soin du soir, surtout appliquée sur peau humidifiée ou par-dessus un sérum hydratant.
• Peau mixte et grasse : grâce à sa forte proportion d'acide linoléique, une peau plus grasse la supporte généralement mieux que des huiles lourdes comme celle de coco. 2 gouttes suffisent.
• Peau sensible : elle est douce et sans parfum, mais le test sur l'avant-bras reste valable.
• Peau mature : elle convient comme huile légère du soir ou composant d'un sérum, mais n'attendez pas de miracles contre les rides.
• Cheveux : 1–2 gouttes réchauffées dans les paumes, sur les pointes sèches, pas sur un cuir chevelu gras.

Les personnes allergiques à la framboise ou à d'autres fruits de la famille des rosacées doivent commencer par un test. La façon de procéder avec les huiles pour le visage en général est détaillée dans l'article Huiles essentielles pour la peau et choix de l'huile végétale.

Comment utiliser l'huile de framboise

Seule, comme huile pour le visage

1. Le soir, humidifiez légèrement la peau démaquillée avec de l'eau ou une lotion.
2. Versez 2–4 gouttes d'huile de framboise dans la paume et réchauffez-les entre les doigts.
3. Pressez l'huile sur la peau avec les paumes, sans frotter. Commencez par les joues, continuez par le front et le cou.
4. Attendez 5 minutes. Si la peau reste brillante, mettez une goutte de moins la fois suivante.
5. Le matin, rincez simplement la peau et utilisez dans la journée votre crème habituelle et un produit solaire.

Comme base d'un mélange avec des huiles essentielles

L'huile de framboise est un bon support pour les huiles essentielles. Pour le visage, une dilution jusqu'à 1 % suffit, soit 1–2 gouttes d'huile essentielle pour 10 ml d'huile végétale. Pour le corps, vous pouvez aller jusqu'à 2 %. Les règles générales de dilution sont résumées dans le guide d'utilisation des huiles essentielles.

Exemple de mélange du soir : 10 ml d'huile de framboise, 5 ml d'huile de jojoba et 2 gouttes de lavande vraie. La jojoba stabilise le mélange et prolonge sa conservation, car elle ne rancit presque pas. Vous en saurez plus dans l'article Huile de jojoba : utilisation et conseils.

En cosmétique maison

Dans les crèmes et les baumes, l'huile de framboise représente généralement 5–20 % de la phase huileuse. Comme elle est sensible à la chaleur, ajoutez-la seulement pendant le refroidissement, pas dans un mélange chaud, et utilisez les produits en quelques semaines.

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Quand l'huile de framboise peut plutôt nuire

• Dans un diffuseur. L'huile de framboise ne s'évapore pas ; dans un diffuseur à ultrasons, elle se dépose sur la membrane et l'appareil cesse de fonctionner.
• À la place de la crème solaire. Au soleil, utilisez toujours un produit avec un facteur de protection déclaré.
• Quand elle a rancie. Une huile qui sent fort, le crayon de couleur ou les vieilles noix, n'a plus sa place sur la peau. Une huile oxydée irrite la peau.
• Sans test. Déposez une goutte à l'intérieur de l'avant-bras et surveillez pendant 24 heures toute rougeur ou démangeaison.
• Par voie interne. Une huile cosmétique en flacon compte-gouttes de 10 ml n'est pas destinée à l'alimentation.

L'huile de framboise seule est sans danger pour les enfants et les animaux ; il faut en revanche être attentif aux huiles essentielles que vous y ajoutez.

Enfants : Selon l'ouvrage de Tisserand et Young (Essential Oil Safety, 2e éd. 2014), la menthe poivrée ne se diffuse ni ne s'applique chez les enfants de moins de 3 ans, car le menthol peut provoquer un ralentissement réflexe de la respiration. Les huiles riches en 1,8-cinéole (eucalyptus globuleux et radié, romarin, cardamome, ravintsara, cajeput) et la menthe ne doivent pas être appliquées sur le visage ni à proximité chez les enfants de moins de 10 ans. En diffusion dans une pièce où se trouve un enfant, seulement brièvement, 2–3 gouttes, avec aération et pas près du lit. Jamais d'huiles essentielles par voie interne ; gardez les flacons hors de portée des enfants et, en cas d'ingestion, appelez un centre antipoison ou le 112.

Chats et autres animaux : Les chats ne savent pas bien éliminer de nombreuses substances des huiles essentielles. N'appliquez aucune huile sur leur pelage ni dans leurs gamelles. Les plus risquées sont l'arbre à thé, la menthe poivrée et les autres menthes, l'eucalyptus, les conifères (pin, sapin, épicéa, genévrier, cyprès), les agrumes (orange, citron, pamplemousse, bergamote), la cannelle, le clou de girofle, le thym et l'origan, la gaulthérie (wintergreen), l'ylang-ylang et le pouliot. Dans un appartement avec un chat, n'utilisez le diffuseur que brièvement, dans une pièce bien aérée et toujours de façon que le chat puisse quitter la pièce. Dans une pièce où se trouvent des oiseaux, ne faites pas fonctionner le diffuseur du tout.

Comment choisir et conserver l'huile de framboise

Sur l'étiquette, cherchez le nom latin Rubus idaeus et la mention « seed oil » ou « huile de pépins ». L'huile non raffinée pressée à froid est dorée et presque sans odeur ; la raffinée est plus claire et plus stable, mais plus pauvre. Achetez-la en verre teinté et plutôt en petit format : 10–30 ml suffisent pour plusieurs semaines d'usage quotidien.

Après ouverture, refermez bien le flacon et conservez-le au frais et à l'obscurité, de préférence dans la porte du réfrigérateur. Utilisez-le en quelques mois. Si l'huile épaissit ou se trouble au réfrigérateur, laissez-la un moment à température ambiante.

Questions fréquentes

L'huile de framboise protège-t-elle du soleil ?

Pas suffisamment. Le chiffre SPF 28–50 provient de l'étude d'Oomah et al. (2000), qui a mesuré en laboratoire l'absorption du rayonnement UV par l'huile seule, et non un facteur de protection sur la peau selon la norme ISO 24444. Au soleil, utilisez toujours une crème solaire avec un indice déclaré.

L'huile de framboise est-elle une huile essentielle ?

Non. C'est une huile végétale pressée à partir des pépins, grasse, qui ne s'évapore pas. Une huile essentielle de framboise ne peut pas être obtenue par distillation.

L'huile de framboise obstrue-t-elle les pores ?

En général non. Grâce à sa forte proportion d'acide linoléique, même une peau plus grasse la supporte le plus souvent bien. En cas de tendance à l'acné, commencez par 1–2 gouttes et observez pendant quelques jours la réaction de la peau.

L'huile de framboise sent-elle la framboise ?

Non. L'huile de framboise pressée à froid ne dégage qu'une faible odeur de noisette, voire presque aucune. Un parfum nettement framboisé signifie qu'un parfum a été ajouté.

Puis-je mettre l'huile de framboise dans un diffuseur ou un brûle-parfum ?

Non. C'est une huile végétale qui ne s'évapore pas. Dans un diffuseur, elle se dépose sur la membrane ; dans un brûle-parfum, elle ne fait que chauffer et commence à rancir. Les huiles essentielles seules ont leur place dans un diffuseur.

Combien de temps l'huile de framboise se conserve-t-elle ?

Non ouverte, généralement jusqu'à la date indiquée sur l'emballage. Après ouverture, utilisez-la en quelques mois et conservez-la au frais et à l'obscurité, de préférence au réfrigérateur.

L'huile de framboise convient-elle au visage tous les jours ?

Oui, comme huile du soir ou sous la crème. 2–4 gouttes suffisent ; la peau n'en absorbe pas davantage et le reste ne fait que rester en surface.

L'huile de framboise et les huiles qui s'y associent bien

Les produits recommandés viennent de notre offre.

• BIO Framboise, huile de pépins de framboise (10 ml) – huile végétale légère pour le visage, les pointes des cheveux et comme base de mélanges pour le visage. Elle rancit plus vite ; après ouverture, elle va au réfrigérateur.
• BIO Jojoba (10 ml) – huile végétale stable qui, associée à celle de framboise, prolonge la conservation du mélange.
• BIO Figue de Barbarie (10 ml) – huile de pépins tout aussi légère, pour la peau mature et le contour des yeux.
• BIO Myrtille (10 ml) – huile de pépins de baies apparentée, à forte proportion d'oméga-3, pour alterner.
• BIO Argan (10 ml) – huile plus nourrissante pour les peaux plus sèches et les cheveux, si celle de framboise ne vous suffit pas.

Sources

• Oomah B. D. et al. : Characteristics of raspberry (Rubus idaeus L.) seed oil (Food Chemistry, 2000)
• Ispiryan A. et al. : Physico-chemical properties and fatty acids profile of raspberry seed oil (Plants, 2023)
• The Quest for a Natural Sunscreen (Tisserand Institute)
• Phototoxicity: essential oils, sun and safety (Tisserand Institute)
• Cats and Essential Oil Safety (Tisserand Institute)

Mis à jour : 27. 9. 2026