Mučenka -- fleur exotique et fruits au jardin

Mucenka -- exoticky kvet i plody na zahrade

Passifflore -- fleurs exotiques et fruits au jardin

Mucenka (Passiflora) patri k nejfascinujicim rostlinam, ktere lze v ceskych podminkach uspesne pestovat. Jeji kvety jsou skutecne vyjimecne -- slozita geometricka stavba korunkoveho venecku pripomina spise exoticke morske tvory nez beznou zahradni kvetinu. Nektere druhy navic tvorí jedlé plody zname jako maracuja (passion fruit). Prestoze Passiflora pochazi z tropickych oblasti Jizni Ameriky, nektere druhy zvladaji ceske zimy bez problemu, jine lze uspesne prezimovat v interieru.

La passiflore (Passiflora) figure parmi les plantes les plus fascinantes qu'il est possible de cultiver avec succès dans les conditions tchèques. Ses fleurs sont véritablement exceptionnelles -- la structure géométrique complexe de la couronne des étamines ressemble davantage à des créatures marines exotiques qu'à une simple fleur de jardin. Certaines espèces produisent en outre des fruits comestibles connus sous le nom de maracuja (passion fruit). Bien que la Passiflora soit originaire des régions tropicales d'Amérique du Sud, certaines espèces supportent bien les hivers tchèques sans problème, tandis que d'autres peuvent être hivernées avec succès à l'intérieur.

Mucenky a dalsi exoticke rostliny najdete v kategorii mucenka.

Les passiflores et autres plantes exotiques se trouvent dans la catégorie passiflore.

Druhy mucenky pro ceske zahrady

Variétés de passiflore pour les jardins tchèques

Rod Passiflora zahrnuje pres 500 druhu, pro pestovani v CR vsak pripada v uvahu jen nekoilk z nich -- lisici se odolnosti vuci mrazu, velikosti kvetu i kvalitou plodu.

Le genre Passiflora comprend plus de 500 espèces, mais seules quelques-unes conviennent à la culture en République tchèque -- elles diffèrent par leur résistance au gel, la taille des fleurs et la qualité des fruits.

Mucenka modra (Passiflora caerulea)

Passiflore bleue (Passiflora caerulea)

Nejodolnejsi druh pro ceske podminky a jediny, ktery muze v teplejsich oblastech CR trvale prezimovat venku.

L'espèce la plus robuste pour les conditions tchèques et la seule qui puisse hiverner régulièrement à l'extérieur dans les régions plus chaudes de la République tchèque.

• Kvety: 7-10 cm v prumeru, bile okvetni listky s modro-fialovym veneckem. Kvete od cervna do zari.

• Fleurs : 7-10 cm de diamètre, pétales blancs avec une couronne bleu-violet. Floraison de juin à septembre.

• Plody: Oranzove, vajcovite, 5-6 cm. Jedlé, avšak chuťove vyrazne slabsi nez prava maracuja.

• Fruits : Orange, ovales, 5-6 cm. Comestibles, mais d'une saveur nettement moins prononcée que la vraie maracuja.

• Rust: Popularna popinavka, ktera se pomocí usiku vyhoupne na 5-10 m za jedinou sezonu. Vyzaduje robustni oporu.

• Croissance : Plante grimpante populaire qui peut atteindre 5-10 m en une seule saison grâce à ses vrilles. Nécessite un support robuste.

• Mrazuvzdornost: Do -12 az -15 °C; s dostatecnou ochranou korenu mulcem snese az -20 °C. V teplejsich oblastech CR (jizni Morava, Praha) prezi venku s dostatecnym mulcem.

• Résistance au gel : Jusqu'à -12 à -15 °C ; avec une protection adéquate des racines par un paillis, elle peut supporter jusqu'à -20 °C. Dans les régions plus chaudes de la République tchèque (Moravie du Sud, Prague), elle hiverne à l'extérieur avec un paillis suffisant.

Mucenka masita (Passiflora incarnata, Maypop)

Passiflore incarnate (Passiflora incarnata, Maypop)

Druhy nejodolnejsi druh s jednim zajimavym rysem -- na zime nadzemni cast odumira a rostlina na jare znovu vyrázi z korenu, podobne jako jirinky nebo kostival.

L'espèce la plus rustique avec une caractéristique intéressante -- en hiver, la partie aérienne meurt et la plante repousse au printemps à partir de ses racines, comme les pivoines ou les géraniums vivaces.

• Kvety: 6-9 cm, levandulove az bIede fialove, vyrazne vonne.

• Fleurs : 6-9 cm, lavande à bleu pâle, nettement odorantes.

• Plody: Zelenozlute, 5-7 cm, jedlé a sladsi nez u P. caerulea.

• Fruits : Vert jaunâtre, 5-7 cm, comestibles et plus sucrés que chez P. caerulea.

• Rust: Do 3-5 m za sezonu. Pozor -- na jare vyraší pozdě, obvykle az v kvetnu ci cervnu, coz bývá pro pěstitele znepokojive.

• Croissance : Jusqu'à 3-5 m par saison. Attention -- au printemps, elle repousse tard, généralement en mai ou juin seulement, ce qui peut inquiéter le jardinier.

• Mrazuvzdornost: Korenovy system preziva do -20 °C pri dukladnem mulcovani.

• Résistance au gel : Le système racinaire survit jusqu'à -20 °C avec un paillis thorough.

Mucenka jedla (Passiflora edulis) -- maracuja

Passiflore comestible (Passiflora edulis) -- maracuja

Tropicky druh, ktery produkuje pravé passion fruit. V CR je pestovatelna vyhradne jako pokojova rostlina nebo letni sezonnní dekorace.

Espèce tropicale qui produit le vrai passion fruit. En République tchèque, elle ne peut être cultivée que comme plante d'intérieur ou comme décoration estivale saisonnière.

• Kvety: Bile s fialovym veneckem, sladce vonne.

• Fleurs : Blanches avec une couronne violette, délicatement parfumées.

• Plody: Fialove nebo zlute, 5-8 cm, aromaticke se sladko-kyselou chuti -- prava maracuja obchodniho vyzniamu.

• Fruits : Violets ou jaunes, 5-8 cm, aromatiques avec une saveur douce-acide -- vrai passion fruit du commerce.

• Mrazuvzdornost: Zadna. Minimalni teplota +5 °C. V CR vyhradne pestovani v interieru s letnim pobytem venku.

• Résistance au gel : Aucune. Température minimale +5 °C. En République tchèque, culture exclusivement en intérieur avec séjour estival à l'extérieur.

Dalsi zajimave druhy

Autres variétés intéressantes

• Passiflora 'Amethyst' -- hybridni kultivar, syte fialove kvety, stredni odolnost (do -8 °C)

• Passiflora 'Amethyst' -- cultivar hybride, fleurs violet foncé, résistance modérée (jusqu'à -8 °C)

• Passiflora lutea -- drobnokveta, zlute kvety, odolna az do -15 °C

• Passiflora lutea -- petites fleurs, fleurs jaunes, résistante jusqu'à -15 °C

• Passiflora 'Lady Margaret' -- vpadne cervene kvety, oblibena pokojova rostlina

• Passiflora 'Lady Margaret' -- fleurs rouge vif, plante d'intérieur appréciée

Vysadba a pece

Plantation et entretien

Stanoviste

Site

• Svetlo: Plne slunce je nezbytne. Mucenka kvetete bohate pouze pri maximalni expozici. Idealni je jizni nebo zapadni stena.

• Lumière : Le plein soleil est indispensable. La passiflore ne fleurit abondamment que sous une exposition maximale. Une paroi orientée sud ou ouest est idéale.

• Puda: Propustna, humozni, mirne kyselá az neutralni (pH 6,0-7,0). Zamokreni je pro mucenku osudné -- vede k hnilobe korenu.

• Sol : Drainant, riche en humus, légèrement acide à neutre (pH 6,0-7,0). L'engorgement est fatal pour la passiflore -- il cause la pourriture des racines.

• Opora: Jako popinavka nezbytne potrebuje mrizku, sit, trelaz nebo plot, po kterem zachytavaji usiky. Opora musi byt dostatecne pevna -- za sezonu muze narůst nekolik metru.

• Support : En tant que plante grimpante, elle a absolument besoin d'un treillis, d'un filet, d'une tonnelle ou d'une clôture sur lesquels ses vrilles peuvent s'accrocher. Le support doit être suffisamment robuste -- la plante peut croître de plusieurs mètres en une saison.

• Ochrana: Chranene misto bez studenych vetru. Idealni poloha je u jizni zdi domu, kde rostlina vyuziva teplo akumulovane v zidivu a ma prodlouzeny vegetacni sezon.

• Protection : Emplacement abrité sans vents froids. L'emplacement idéal est contre un mur sud de la maison, où la plante peut profiter de la chaleur accumulée dans la maçonnerie et bénéficier d'une saison de végétation prolongée.

Vysadba venku (P. caerulea, P. incarnata)

Plantation à l'extérieur (P. caerulea, P. incarnata)

1. Vysazejte az po poslednich mrazech -- zpravidla od poloviny kvetna.

2. Plantez après les dernières gelées -- généralement à partir de la mi-mai.

3. Pripravte jamu 30 x 30 cm a zapravte zralý kompost pro zlepseni struktury pudy.

4. Préparez un trou de 30 x 30 cm et incorporez du compost mûr pour améliorer la structure du sol.

5. Vysazte s kořenovym balem v urovni okolni pudy -- nehrnoute zeminu ke krčku.

6. Plantez avec la motte racinaire au niveau du sol environnant -- ne remontez pas la terre vers le collet.

7. Ihned zajistete oporu a jemne fixujte vybezky.

8. Installez immédiatement un support et fixez légèrement les jeunes pousses.

9. Dukladne zalijte a povrch mulcujte pro udrzeni vlhkosti.

10. Arrosez généreusement et paillez la surface pour conserver l'humidité.

Zalevani a hnojeni

Arrosage et fertilisation

Behem vegetace zalevejte pravidelne -- mucenka vyzaduje rovnomernou vlhkost, nikoliv zamokreni. Puda ma byt vlhka jako odmacknuta houba. Od kvetna do konca zari prihnojujte kazdych 14 dni hnojivem pro kvetouci rostliny s vyssim obsahem fosforu a drasliku. Nadmerne hnojeni dusikem podporuje rust listu na ukor kveteni -- vyhybejte se univerzalnim travnikovym hnojivum.

Pendant la végétation, arrosez régulièrement -- la passiflore exige une humidité régulière, pas un engorgement. Le sol doit être humide comme une éponge essorée. De mai à fin septembre, fertilisez tous les 14 jours avec un engrais pour plantes à fleurs ayant une teneur plus élevée en phosphore et potassium. Une fertilisation excessive en azote favorise la croissance des feuilles au détriment de la floraison -- évitez les engrais universels pour pelouse.

Prezimovani -- klicovy faktor uspechu

Hivernage -- facteur clé de succès

Zpusob prezimovani je nejdulezitejsim rozhodnutim pri pestovani mucenky v ceskych podminkach a lisi se podle druhu.

Le mode d'hivernage est la décision la plus importante lors de la culture de passiflore dans les conditions tchèques et varie selon l'espèce.

Mucenka modra (P. caerulea) -- prezimovani venku

Passiflore bleue (P. caerulea) -- hivernage à l'extérieur

V teplejsich oblastech CR muze prezimovat venku pri dodrzeni nasledujiciho postupu:

Dans les régions plus chaudes de la République tchèque, elle peut hiverner à l'extérieur en suivant cette procédure :

1. Pred prvnimi mrazy (rijen) sestrihnete nadzemni cast na 20-30 cm nad zemi.

2. Avant les premières gelées (octobre), taillez la partie aérienne à 20-30 cm au-dessus du sol.

3. Bazi rostliny zasypte vrstvou mulce 20-30 cm -- pouzijte listy, slamu nebo kuru.

4. Couvrez la base de la plante avec une couche de paillis de 20-30 cm -- utilisez des feuilles, de la paille ou de l'écorce.

5. Pres mulc polozzte netkanou textilii pro dalsi izolaci.

6. Sur le paillis, posez un non-tissé pour une isolation supplémentaire.

7. Na jare (duben) postupne a opatrne odkryvejte podle vyvoje pocasi.

8. Au printemps (avril), découvrez progressivement et prudemment selon l'évolution de la météo.

V chladnejsich oblastech Cech a na vyssinach je bezpecnejsi prenest mucenku do chladne mistnosti.

Dans les régions plus froides de Bohême et en altitude, il est plus sûr de déplacer la passiflore dans une pièce froide.

Mucenka masita (P. incarnata) -- prezimovani venku

Passiflore incarnate (P. incarnata) -- hivernage à l'extérieur

Tento druh prezima nejspolehlivejsi ze vsech:

Cette espèce hiverne de la manière la plus fiable de toutes :

1. Nadzemni cast po prvnim mrazu sama odumre -- to je normalni stav, nikoliv znamka uhynuti.

2. La partie aérienne meurt d'elle-même après la première gelée -- c'est un état normal, pas un signe de mort.

3. Korenovy system dukladne zakryjte 20-30 cm mulce.

4. Couvrez bien le système racinaire avec 20-30 cm de paillis.

5. Na jare raste z korenu -- byvá to az v kvetnu ci cervnu, vyzaduje trpelivost.

6. Au printemps, elle repousse à partir des racines -- ce peut être seulement en mai ou juin, ce qui demande de la patience.

Tropicke druhy (P. edulis a dalsi) -- prezimovani v interieru

Espèces tropicales (P. edulis et autres) -- hivernage en intérieur

1. Pred prvnimi mrazy (od zari do rijna) preneste rostlinu do interieru.

2. Avant les premières gelées (septembre à octobre), déplacez la plante à l'intérieur.

3. Umistete na nejsvetlejsi miste v mistnosti s teplotou 10-15 °C; absolutni minimum je +5 °C.

4. Placez-la dans l'endroit le plus lumineux de la pièce avec une température de 10-15 °C ; le minimum absolu est +5 °C.

5. Vyrazne omezte zalivku -- puda nesmi byt trvale mokra, ale nesmi ani uplně vyschnout.

6. Limitez fortement l'arrosage -- le sol ne doit pas être constamment mouillé, mais ne doit pas non plus se dessécher complètement.

7. Behem klidu nehnojte.

8. Ne pas fertiliser pendant la période de dormance.

9. Na jare po poslednich mrazech postupne navykejte rostlinu na venkovni podminky -- zacnete s polostinem a teprve po 1-2 tydnech presunte na plne slunce, aby nedoslo ke spáleni listu.

10. Au printemps après les dernières gelées, acclimatez progressivement la plante aux conditions extérieures -- commencez par une demi-ombre et ce n'est qu'après 1-2 semaines que vous la déplacez au plein soleil pour éviter le brûlage des feuilles.

Kveteni a plody

Floraison et fruits

Jak podporit kveteni

Comment favoriser la floraison

Mucenka kvete na letosnim, novem prírůstku. Pro bohate kveteni je klicove:

La passiflore fleurit sur la nouvelle croissance. Pour une floraison abondante, c'est essentiel :

• Zajistit maximum slunce po celou sezonu.

• Assurer un maximum de soleil tout au long de la saison.

• Pravidelne prihnojovat hnojivem pro kvetouci rostliny (vyssi P a K).

• Fertiliser régulièrement avec un engrais pour plantes à fleurs (P et K plus élevés).

• Neprehnojet dusikem -- zbytecne bujny listovy rust je nejcastejsi pricina, proc mucenka nekvetě.

• Ne pas sur-fertiliser en azote -- une croissance foliaire excessive et inutile est la raison la plus courante pour laquelle la passiflore ne fleurit pas.

• Na jare sestrihnout stare prebytecne vybezky -- novy prirůstek ponese kvety jiz v danem roce.

• Au printemps, taillez les anciennes pousses superflues -- la nouvelle croissance portera des fleurs dans l'année en cours.

Opyleni a tvorba plodu

Pollinisation et formation des fruits

Vetsina druhu rodu Passiflora vyzaduje cizosprasení. Pro spolehlivou tvorbu plodu potrebujete dve geneticky odlisne rostliny stejneho druhu. Passiflora caerulea je castecne samosprásná, ale uroda je vyrazne vyssi pri pritomnosti druhe rostliny. Rucni opelovani jemnym stetcem behem slunecniho dopoledne -- kdy je pyl nejaktivnejsi -- vyrazne zvysuje nasazeni plodu.

La plupart des espèces du genre Passiflora nécessitent une pollinisation croisée. Pour une formation fiable des fruits, vous avez besoin de deux plantes génétiquement distinctes de la même espèce. Passiflora caerulea est partiellement autogame, mais la récolte est nettement plus élevée en présence d'une deuxième plante. La pollinisation manuelle avec un pinceau fin pendant les matinées ensoleillées -- quand le pollen est le plus actif -- augmente considérablement la nouaison des fruits.

Plody dozravaji 60-80 dnu po opyleni. Zrale plody meni barvu typickou pro dany druh a zacínají se samy uvolnovat nebo opadavaji. Toto je nejspolelivejsi signal ke sberu.

Les fruits mûrissent 60-80 jours après la pollinisation. Les fruits mûrs changent de couleur typique de l'espèce et commencent à se détacher ou tombent d'eux-mêmes. C'est le signal le plus fiable pour la récolte.

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