Grande camomille (Tanacetum parthenium) : présentation, semis et entretien

En bref : La grande camomille (Tanacetum parthenium) est une plante aromatique vivace de la famille des astéracées, aux fleurs blanches de type marguerite à cœur jaune. Elle atteint environ 30–60 cm, pousse le mieux au soleil dans un sol perméable et se ressème facilement toute seule. Pour le semis, les graines sont seulement pressées légèrement.

À la question « quelle est cette plante » à propos de la grande camomille, la réponse est simple : une petite marguerite aux feuilles dentées et aromatiques, qui forme au jardin des touffes denses et bien feuillées et fleurit abondamment dès l'été. Dans les jardins anciens, on la trouve comme une aromatique d'autrefois, et elle se naturalise facilement.

Aujourd'hui, on la cultive surtout pour ses fleurs et son parfum, souvent dans des massifs d'aromatiques ou naturels. Elle est peu exigeante et s'accorde bien avec d'autres fleurs de prairie. Dans cet article, vous trouverez la marche à suivre pour la culture et les précautions auxquelles il faut penser.

À quoi ressemble la grande camomille

La grande camomille est souvent de courte durée, mais, grâce au ressemis spontané, elle se renouvelle au massif. Après la floraison, elle forme de petites graines qui germent facilement alentour.

Emplacement et sol

Elle se plaît le mieux au soleil ou à mi-ombre claire. Le sol doit être perméable, plutôt moyen. Un sol trop riche et humide donne des plantes hautes et versées et favorise les maladies fongiques. Elle convient pour un massif d'aromatiques, le bord des chemins, des jardinières et des mélanges de prairie naturelle.

Semis à partir de graines

La grande camomille se multiplie par graines. Les graines sont minuscules et ont besoin de lumière pour germer ; on ne les recouvre donc pas, on les presse seulement légèrement à la surface du substrat.

1. Au printemps, préparez une terrine remplie d'un substrat perméable pour semis et humidifiez la surface.
2. Répandez les graines à la surface et pressez légèrement.
3. Couvrez la terrine d'un film transparent et placez-la dans un endroit clair.
4. Après la levée, éclaircissez les plants ou repiquez-les dans de petits pots.
5. Après endurcissement et une fois les dernières gelées passées, plantez au massif avec un espacement d'environ 25–30 cm.

Entretien au fil de l'année

Arrosez surtout après la plantation et en cas de longue sécheresse ; les plantes adultes supportent une période sèche. La fertilisation n'est pas nécessaire, au contraire, l'excès nuit. Après la floraison, coupez les inflorescences fanées ; la plante refleurit alors souvent. Si vous voulez éviter un ressemis excessif, coupez les inflorescences avant la maturité des graines. À l'inverse, si vous voulez conserver la plante, laissez mûrir quelques fleurs.

Multiplication et rajeunissement

Outre les graines, on peut multiplier les plantes plus âgées par division des touffes au printemps. La grande camomille se renouvelle toutefois le mieux par ressemis spontané : repiquez les jeunes plants des alentours là où vous les voulez. Les vieilles touffes s'éclaircissent au bout de quelques années ; remplacez-les donc de temps en temps par de nouvelles.

La grande camomille en bac et sur la terrasse

La grande camomille se plaît aussi en jardinière ou en pot d'environ 20–25 cm de diamètre, percé au fond et rempli d'un substrat perméable. En bac, arrosez-la plus souvent qu'en massif, mais ne laissez pas l'eau stagner dans la soucoupe. Évitez la fertilisation ou limitez-la à de faibles doses pendant la croissance. Les bacs de grande camomille s'accordent bien avec d'autres aromatiques, par exemple le thym, la sauge ou la sarriette, qui ont des besoins semblables en soleil et en perméabilité.

Plan d'entretien au fil de l'année

Récolte et conservation des graines

Si vous voulez vos propres graines, laissez mûrir quelques inflorescences. Les graines sont minuscules et mûrissent à la fin de l'été. Coupez les inflorescences par temps sec, mettez-les dans un sachet en papier et laissez-les finir de sécher. Secouez les graines, triez-les et conservez-les dans un sachet en papier ou une boîte en verre, dans un endroit sec et frais. Indiquez l'espèce et la date de récolte. Semez de préférence au printemps suivant : les vieilles graines germent moins bien.

Repiquez de préférence au printemps ou au début de l'automne, toujours avec la motte, et arrosez bien aussitôt après le repiquage.

Maladies et ravageurs

La grande camomille est plutôt résistante. À un emplacement manquant d'air et par temps humide, elle peut souffrir d'oïdium ou de moisissures ; les jeunes plants sont grignotés par les limaces. La prévention consiste en un emplacement ensoleillé, un espacement suffisant et un arrosage au pied.

Bons et mauvais voisins

La grande camomille supporte bien la compagnie d'aromatiques aux exigences semblables : thym, sauge, sarriette, lavande, ainsi que des graminées ornementales. Dans un massif d'aromatiques, ne lui associez pas d'espèces vigoureuses qui lui feraient de l'ombre, par exemple la menthe ou de grandes plantes de la famille des orties. Dans les massifs de légumes, plantez-la plutôt en bordure, où elle ne gênera pas et où le ressemis ne se propagera pas dans les rangs de légumes. Grâce à ses fleurs, elle attire en outre les pollinisateurs, ce dont les arbres fruitiers voisins seront reconnaissants.

Avertissement de sécurité

• La grande camomille appartient à la famille des astéracées ; les personnes plus sensibles peuvent réagir de façon allergique au contact, surtout si elles sont allergiques aux marguerites, à la camomille ou au doronic.
• Pendant la grossesse, demandez conseil à un médecin pour l'usage de plantes.
• N'utilisez pas de préparations maison chez les enfants et ne les utilisez pas sans avis d'un médecin ou d'un pharmacien. Cet article porte sur la culture au jardin, et non sur un traitement.
• Conservez hors de portée des enfants et des animaux domestiques.

Comment utiliser la grande camomille au jardin

Grâce à ses fleurs blanches et à son port régulier, elle convient aux bordures de massif, aux spirales d'aromatiques et aux bacs de terrasse. Elle s'associe bien aux fleurs bleues, par exemple la scabieuse, la sauge ou les campanules. Les fleurs peuvent servir dans des bouquets secs. Pour le choix du contenant, l'article suivant vous aidera : Ne sois pas bête, choisis le bon pot de fleurs.

Erreurs les plus fréquentes

• Sol trop riche et humide. Les plantes versent et pourrissent.
• Graines recouvertes. Les graines qui ont besoin de lumière ne lèvent pas.
• Ombre. Fleurs faibles et étiolement.
• Coupe tardive des inflorescences. Ressemis indésirable dans tout le massif.

Questions fréquentes

Qu'est-ce que la grande camomille ?

Une plante aromatique vivace de la famille des astéracées, aux fleurs blanches de type marguerite, appelée aussi matricaire.

Comment semer la grande camomille ?

Au printemps, à la surface du substrat, sans recouvrir les graines. Après endurcissement, plantez dehors après les gelées.

Quand la grande camomille fleurit-elle ?

En été, environ de juin à septembre. Après la floraison, coupez les inflorescences fanées.

Se ressème-t-elle toute seule ?

Oui, facilement. Si vous voulez limiter sa propagation, coupez les fleurs avant la maturité des graines.

Convient-elle aux femmes enceintes ?

Pour l'usage de plantes liées à la santé, consultez un médecin. La culture au jardin ne présente pas de risque ; le contact avec la plante peut toutefois provoquer une réaction chez les personnes allergiques.

Sources

• Grande camomille – Wikipédia
• Astéracées – Wikipédia

Mis à jour : 5.10.2026