Capucines : une fleur de jardin à semer aujourd'hui

Les mufliers (lat. Antirrhinum) appartiennent à la famille des Scrophulariacées (lat. Scrophulariaceae). Le genre des mufliers compte environ 40 espèces de ces plantes. L'origine des mufliers se trouve en Amérique du Nord. Là-bas, ces plantes poussent comme des plantes vivaces. Elles se sont répandues en Europe au XVIe siècle. De nombreuses espèces de mufliers poussent dans la région méditerranéenne, depuis les côtes de la Turquie jusqu'en France. Sur notre territoire, c'est surtout le muflier à grandes fleurs (lat. Antirrhinum majus) qui s'est acclimaté, ainsi que les variétés et hybrides qui en sont issus. Nos grand-mères cultivaient déjà les mufliers avec plaisir dans leurs jardins. Aujourd'hui, vous pouvez aussi profiter de leurs fleurs intéressantes.

À quoi ressemblent les mufliers ?

Sur les mufliers, vous serez au premier regard séduits par leurs fleurs très intéressantes qui rappellent des gueules d'animaux. C'est peut-être pour cette raison que les mufliers sont parfois appelés populairement gueules-de-loup ou gueules-de-lion. Les fleurs sont disposées en grappes dressées. La palette de couleurs des fleurs est très variée – il s'agit principalement de nuances de blanc, jaune, orange, violet, rose et rouge. Les fleurs multicolores des cultivars de mufliers ne sont pas rares non plus. Le fruit des mufliers est une capsule contenant des graines. Les mufliers atteignent une hauteur de 10 cm à 100 cm, selon l'espèce. La tige est dressée, les feuilles poussent de manière opposée, dans la partie supérieure de manière alternée, elles ont une forme ovale.

Espèces et cultivars de mufliers

Selon la hauteur de la tige, on distingue les mufliers hauts, moyennement hauts et bas. Des mufliers retombants ont été spécialement développés pour les jardinières. Il existe sur le marché de nombreux cultivars intéressants qui se distinguent principalement par la couleur de leurs fleurs.

• Les mufliers hauts atteignent une hauteur d'environ 60 à 90 cm. Parmi les représentants des mufliers hauts, on trouve par exemple les cultivars Brighton Rock, Madame Butterfly ou Supreme Double. Les variétés hautes de mufliers se distingueront dans les grands massifs en compagnie des zinnias et des phlox. Ils sont également intéressants à proximité de divers arbustes.

• Les mufliers de hauteur moyenne mesurent à maturité de 30 à 60 cm. Les cultivars connus de mufliers de hauteur moyenne sont Vanity Fair, Coronette et White Wander. Les mufliers de hauteur moyenne produisent un effet charmant lorsqu'ils sont plantés densément avec des spécimens de différentes couleurs dans un même massif.

• Les variétés basses (naines) atteignent une hauteur d'environ 20 cm. Le cultivar Tom Thumb en est un représentant. L'utilisation éprouvée des mufliers bas est la plantation en jardinières ou la bordure des massifs – les mufliers vous créeront une magnifique bordure.

• Les mufliers retombants ont été développés en dernier, leurs tiges ne sont pas dressées comme chez les autres types, mais poussent de manière retombante. Elles peuvent atteindre jusqu'à 40 cm de long. Les extrémités retombantes sont ornées de fleurs multicolores. La variété Candelabra est un exemple de muflier retombant. Les mufliers retombants sont principalement destinés à la plantation en jardinières suspendues, mais peuvent également décorer divers murets avec leurs cascades.

• Les variétés à fleurs doubles sont le summum parmi les mufliers. Leurs fleurs ont une forme encore plus intéressante que les mufliers classiques. Les grappes multicolores de mufliers à fleurs doubles ont un aspect absolument magnifique dans les massifs.

Les partisans du style uni et monochrome peuvent choisir des graines de mufliers orange-rose, qui atteindront une hauteur d'environ 80 cm. Un groupe de ces mufliers se distinguera dans chaque jardin. Pour les amateurs de couleurs gaies, le mélange de graines de mufliers contenant les plus belles combinaisons de couleurs est idéal. Il suffit de choisir si vous voulez des hauts, des bas, des retombants ou peut-être des fleurs doubles. Tous vous apporteront de la joie.

Culture des mufliers

Les mufliers aiment les emplacements ensoleillés. Ils prospèrent bien dans les sols perméables, argilo-sableux avec suffisamment de calcium. Leur besoin en eau est modéré. Les plantes cultivées en massif sont moins exigeantes en arrosage, car le sol libre sèche plus lentement que la terre dans les jardinières. Les plantes en jardinières doivent être arrosées régulièrement en fonction de la météo.

Les mufliers fleurissent de juin à septembre. Pour que les mufliers fleurissent longtemps et magnifiquement, fertilisez-les pendant la saison avec un engrais liquide destiné aux plantes de balcon. Une autre astuce pour une floraison abondante est le pincement précoce de la pousse centrale et l'élimination des fleurs fanées. Grâce au pincement, la plante se ramifiera joliment et formera plusieurs tiges avec des inflorescences en grappes. Les fleurs fanées n'épuiseront pas inutilement la plante, qui pourra ainsi continuer à fleurir abondamment. Laissez cependant quelques fleurs sur la plante pour qu'elles puissent produire des graines. Les mufliers sont particuliers car ils ne se croisent pas, ils conservent donc les caractéristiques colorées de leurs parents.

Les graines de mufliers se ressèment souvent d'elles-mêmes. Au printemps, vous pourrez donc avoir la surprise de découvrir de jeunes plants de mufliers. Bien que les mufliers soient des plantes vivaces, dans nos conditions climatiques, il est nécessaire de les ressemer chaque année car ils ne résistent pas au gel et ne survivent pas à l'hiver. Si vous ne comptez pas sur l'auto-ensemencement, semez les mufliers de février à mars dans une terrine de semis ou dans une couche chaude. Les graines germent mieux à des températures comprises entre 18 et 20 °C. La durée de germination est d'environ 14 jours. Les plantes germées sont sensibles à la fonte des semis, c'est pourquoi semez-les de manière clairsemée et ventilez bien les espaces de semis.

N'arrosez pas excessivement le substrat. En prévention, vous pouvez stériliser le substrat à la chaleur avant le semis ou le désinfecter avec un produit désinfectant spécial. Transplantez les plants développés à leur emplacement définitif dans la seconde moitié d'avril. De légères gelées ne devraient pas menacer les plants, mais il est tout de même plus prudent de les couvrir avec un voile de forçage par exemple.

Information intéressante pour les personnes allergiques

Les fleurs de mufliers cachent leur pollen très profondément dans la fleur, elles n'irritent donc pas les personnes allergiques qui peuvent ainsi les cultiver en toute tranquillité à proximité de leur habitation.