Fruits qui décoreront votre jardin

Autrefois, on ne cultivait dans les jardins que des variétés traditionnelles de fruits - pommes, poires, cerises, prunes... Aujourd'hui, les gens aiment expérimenter et essayer de cultiver des plantes qui n'étaient pas courantes chez nous. C'est pourquoi nous rencontrons de plus en plus souvent dans les jardins des arbustes ou des arbres variés dont nous n'avions auparavant aucune idée. La plupart des plantes gagnent en popularité grâce à leur aspect intéressant et également pour leurs propriétés médicinales. De nombreux arbustes et arbres, découverts seulement récemment par la société moderne, sont appelés plantes du futur car ils contiennent des substances capables de guérir de nombreuses maladies. Dans le pays d'origine de ces plantes, cela est connu depuis longtemps... Découvrez le charme et la santé contenus dans l'argousier, le goji, le mini-kiwi et le pepino gold.

L'argousier

L'argousier (lat. Hippophae rhamnoides) est un arbuste de la famille des éléagnacées (lat. Elaeagnaceae). L'argousier est originaire du Caucase et d'Asie centrale. Dans les conditions inhospitalières de la Sibérie, l'argousier est l'une des rares plantes contenant une grande quantité de vitamine C. Les populations locales l'appellent donc "le miracle sibérien". L'argousier contient également de nombreuses autres vitamines et minéraux qui sont présents dans les fruits dans des proportions équilibrées, ce qui explique ses propriétés médicinales exceptionnelles. Les effets bénéfiques de l'argousier ne concernaient pas seulement les humains, même les chevaux qui paissaient dans les zones où poussait l'argousier avaient une robe nettement plus brillante que les autres chevaux. C'est de là que vient le nom latin de l'argousier - Hippophae signifie en effet en grec "cheval brillant".

L'argousier est un arbuste épineux à feuilles caduques qui peut atteindre jusqu'à 6 mètres de hauteur. Il ornera votre jardin non seulement par ses feuilles couvertes d'écailles argentées des deux côtés, mais aussi par ses fruits orange-rouge éclatants. Pour obtenir des fruits, vous devez toujours planter des plants mâles et femelles dans un rapport d'environ 1:6 en faveur des plants femelles. L'argousier est en effet une plante dioïque.

Culture de l'argousier

Comme l'argousier est originaire de la Sibérie inhospitalière, il est très résistant et donc peu exigeant en matière de culture. Il se développe le mieux dans un endroit ensoleillé dans un sol léger, sablonneux et bien drainé, riche en calcium. L'argousier poussera également dans un endroit plus humide, mais dans un sol trop humide, il peut geler en hiver. L'argousier convient pour planter sur des sols infertiles et dégradés, vous pouvez également l'utiliser pour consolider les berges. L'argousier n'exige pas d'arrosage fréquent, arrosez-le seulement en cas de sécheresse prolongée. La fertilisation n'est pas non plus nécessaire car l'apport en nutriments est assuré par des bactéries nodulaires vivant dans les nodosités racinaires. Les arbustes plus âgés doivent être taillés au printemps, vous pouvez effectuer une taille de rajeunissement jusqu'au bois de trois ans. Vous obtiendrez vos premiers fruits dans 2 à 4 ans.

Baie de Goji

La baie de goji (lat. Lycium) appartient à la famille des solanacées (lat. Solanaceae). L'espèce la plus répandue est le lyciet de Chine (lat. Lycium chinense), dont les fruits sont connus sous les noms de wolfberry, goji ou goji berry. Cette même appellation s'est également imposée pour la plante elle-même. Le lyciet de Chine pousse principalement dans les régions du sud de la Chine. Les baies de goji sont utilisées en Chine depuis des siècles comme fruit rajeunissant. Dans la médecine traditionnelle chinoise, la baie de goji occupe une place irremplaçable, elle est considérée comme un complément alimentaire universel indispensable. Sa teneur en bêta-carotène, vitamines C, B1 et B2 est particulièrement remarquable. La baie de goji renforce les défenses et l'immunité, aide à réduire la tension artérielle, est recommandée en cas de consommation excessive d'alcool et favorise les fonctions sexuelles. La baie de goji renforce la vue, apaise les yeux irrités et améliore l'acuité visuelle.

Culture de la baie de goji

La baie de goji est un arbuste vivace qui peut atteindre jusqu'à 3 mètres de hauteur. La baie de goji n'est pas exigeante quant au sol et aux conditions de culture, elle pousse presque partout. La culture idéale se fait dans un endroit ensoleillé et sur des sols légers. Arrosez-la en cas de sécheresse prolongée, sinon l'eau de pluie suffit. La fertilisation n'est pas nécessaire. Si vous souhaitez maintenir la baie de goji de petite taille, vous devez la tailler et la former régulièrement. La baie de goji fleurit de juin à octobre. Des fruits rouge-orangé se forment ensuite à partir des fleurs. La plante produit environ 2 à 3 ans après la plantation. La baie de goji est autofertile et parfaitement résistante au gel sous nos climats.

Mini-kiwi

Le mini-kiwi (lat. Actinidia) appartient à la famille des actinidiacées (lat. Actinidiaceae). Il s'agit en fait d'une variété de kiwi à petits fruits. Il existe environ 40 espèces de mini-kiwi. L'hybride le plus couramment cultivé est l'Actinidia Issai, probablement issu du croisement entre Actinidia arguta et Actinidia rufa. Cette espèce peut également être cultivée en pot comme kiwi de balcon. Un autre avantage indéniable de ce cultivar est son autofertilité. Pour obtenir des fruits, vous n'avez donc pas besoin de plants mâles et femelles, comme c'est courant pour d'autres variétés de kiwi et de mini-kiwi. En plus de produire des fruits savoureux, le mini-kiwi est également très décoratif, avec ses feuilles vert foncé et ses fleurs parfumées qui fleurissent en juin. Les fruits du mini-kiwi ont le même goût et la même forme que les kiwis classiques, ils sont simplement plus petits (environ de la taille de grosses groseilles à maquereau). Les mini-kiwis mûrissent progressivement, ils sont plus savoureux lorsqu'ils commencent à ramollir légèrement.

Culture du mini-kiwi

Le mini-kiwi peut être cultivé sans grandes difficultés, il supporte bien le gel. Si vous couvrez légèrement la plante avant l'arrivée de l'hiver, vous n'avez pas à craindre le froid. Plantez le mini-kiwi dans un endroit ensoleillé, dans un sol légèrement acide et meuble. Le sol ne doit pas être trop fertilisé, car dans ce cas la plante pousserait de manière luxuriante mais ne voudrait pas fleurir. Après la floraison, vous pouvez commencer à fertiliser avec par exemple Kristalon Start, vous pouvez stimuler la formation des fruits avec Kristalon Plod. Une alternative est la plantation dans un grand pot. Où que vous plantiez la plante, n'oubliez pas de lui fournir un support. Bien que le mini-kiwi Issai pousse lentement, il est bon d'effectuer une taille chaque année au printemps. Les arbustes ne doivent pas être trop denses, après la récolte retirez les pousses qui ont fructifié. Les mini-kiwis fleurissent et fructifient sur les nouvelles pousses qui se développent à partir du bois plus ancien.

Pepino gold

Le Pepino gold (lat. Solanum muricatum) appartient, tout comme la coqueret, à la famille des solanacées (lat. Solanaceae). Le Pepino gold est originaire du Pérou et de Colombie. Il jouit d'une grande popularité en Nouvelle-Zélande. En France, les conditions de culture du pepino ne sont certes pas tout à fait optimales, mais vous pouvez quand même cultiver votre propre pepino. Le Pepino est une plante vivace, mais chez nous elle est souvent cultivée comme une annuelle (les cultivateurs n'ont pas d'espace pour l'hivernage). Le Pepino atteint une hauteur d'environ 30 à 50 cm. Les fleurs ressemblent beaucoup aux fleurs de pomme de terre, les fruits sont de forme ovoïde. Les fruits mûrs sont jaunes avec des rayures vert foncé à brun-violet prononcées. Les plantes avec leurs fruits apportent une touche d'exotisme à chaque jardin.

Culture du pepino gold

Le Pepino est habitué à un climat plus chaud, vous devez donc respecter les règles de base lors de sa culture. Les graines doivent être semées très tôt, de préférence dès le début janvier, car la période de végétation du pepino gold est très longue. Pour les plantes semées plus tard, les fruits pourraient ne pas mûrir avant l'arrivée des gelées. Le Pepino gold a des exigences de température similaires à celles des tomates. Dans nos conditions, il est généralement cultivé en jardinières et en pots, afin qu'il ne pousse pas trop et fleurisse rapidement. Pour une plante, une jardinière d'environ 40 cm suffit. Un substrat horticole universel constitue un terreau approprié. À la mi-avril, pincez le sommet de la plante pour qu'elle se ramifie. Le Pepino n'est pas résistant au gel, ne le transférez donc à l'extérieur que lorsqu'il n'y a plus de risque de gelées au sol. Les températures inférieures à 6 °C ne lui conviennent pas non plus, il cesse de pousser. Pendant la saison, fertilisez régulièrement les plantes. Si vous hivernez le pepino, commencez à réduire la fertilisation et l'arrosage en automne et après la maturation des fruits, déplacez-le dans une pièce plus fraîche, lumineuse et aérée avec une température minimale de 3 °C. La motte racinaire ne doit jamais sécher complètement, arrosez donc le pepino de temps en temps même en hiver.